طريقة عمل خبز شباتي الهندي

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اذا كنت تبحثين عن طريقة عمل خبز شباتي الهندي تعرفي من موقع اطيب طبخة على وصفة بسيطة واقتصادية بمكنك تحضيرها في المنزل على الطريقة الهندية الاصلية

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق الأسمر، الدقيق الأبيض، والملح. أخلطي المكونات حتى تتداخل.

  • 2

    أضيفي الماء والزيت النباتي. أخلطي المزيج حتى يتجانس، ثمّ ادعكيه بواسطة يديك حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة.

  • 3

    شكّلي كرات متساوية الحجم من العجينة. ضعيها في صينية وغطّيها بفوطة قماش. أتركيها جانباً حتى ترتاح العجينة أي حوالي ساعة.

  • 4

    بواسطة النشابة، إفردي كرة من العجين على سطح العمل. إدهنيها بالقليل من الزيت والسمن. لفّيها على شكل رول ثمّ لفّي الرول بشكل حلزوني. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية. ضعي قطع العجين في صينية، غطّيها بفوطة قماش واتركيها ترتاح حوالي ساعة.

  • 5

    بواسطة النشابة، إفردي قطع العجينة. لفّيها على شكل رول ثمّ لفّي الرول بشكل حلزوني. ضعي قطع العجين في صينية، غطّيها بفوطة قماش واتركيها ترتاح حوالي 30 دقيقة.

  • 6

    بواسطة النشابة، إفردي قطع العجينة.

  • 7

    سخّني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة. أضيفي قطع العجين واطهيها لـ3-4 دقائق من كلّ جهة حتى تنضج.

  • 8

    قدّمي الخبز ساخناً. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو، طريقة تحضير الخبز بالثوم والجبنة

سرّ الطعم اللذيذ!

20 دقيقة
طريقة بطاطس مهروسة بالجبن

كريمية وشهية!

بالفيديو، طريقة عمل تشيكن وينغز بالصلصات المتعددة

وصفة بروفيشنال!

20 دقيقة
طريقة خبز الشامي

لذيذ وطري!

20 دقيقة
خبز بالثوم والجبنة

الألذ على الإطلاق!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل شكل الفراشة لخبز الفتوش

خبز الفتوش على شكل فراشة!

5 دقيقة
ملوخية مصرية مجمدة

ولا أسهل!

15 دقيقة
خبز مفرود لبناني

طري ولذيذ!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل السمبوسة

العجينة هشة وذهبية!

15 دقيقة
ألذ بطاطس مقلي

مقرمشة وذهبية!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية