طريقة عمل المحموص القطيفي على أصولها
وصفة شهيّة لمناسباتكم!
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدجاج، الخردل، الكتشاب، الصلصة الحارة، الزعتر اليابس وزيت الزيتون ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكركم، الزنجبيل والبابريكا. اتبعي هذه الخطوات ان كنت تريدين الحصول على دجاج طري جداً في كل مرة.
-
2
قلبي المكونات جيداً حتى تتداخل. غطي الوعاء بواسطة ورق نيلون وأدخليه إلى الثلاجة لحوالى 3 ساعات.
-
3
صفي قطع الدجاج في صينية فرن.
-
4
أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 35 دقيقة حتى ينضج الدجاج.
-
5
قدمي الدجاج ساخناً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
