بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج
مظبي الدجاج على الأصول!
30 دقيقة
طريقة عمل الدجاج الصيني كانتون
اذا كنت من محبي المطبخ الصيني، يقدم اليك موقع اطيب طبخة طريقة عمل الدجاج الصيني كانتون، وصفة مميزة تقدم مع الارز والخضار لوجبة متكاملة! جربيها الان!
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
1 ساعة 20 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 35 دقيقة
المكوّنات
لتحضير الدجاج:
صدر دجاج
مقطع إلى مكعبات 4
نشاء
كوب
بيض
مخفوق 2
زيت كانولا
ربع كوب
لتحضير الصلصة:
سكر
ثلاثة أرباع كوب
كاتشاب
4 ملاعق كبيرة
خل أبيض – نصف كوب
صلصة صويا
ملعقة كبيرة
ثوم بودرة
ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
-
1
لتحضير الصلصة: في وعاء، اخلطي كل المكونات مع بعضها. ضعيها جانباً.
-
2
حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وسخني الزيت في قدر على نار متوسطة.
-
3
ضعي الدجاج في وعاء ورشي عليها النشاء ثم غمسيها بالبيض المخفوق.
-
4
اقلي الدجاج حتى يتحمر من الخارج ثم ضعي المكعبات في صينية زجاجية مقاومة للحرارة.
-
5
اسكبي الصلصة المحضرة مسبقاً فوق الدجاج.
-
6
أدخلي الصينية إلى الفرن لمدة 60 دقيقة مع تقليب الدجاج كل 15 دقيقة.
-
7
قدمي هذا الطبق مع الأرز الأبيض المسلوق.
وصفات ذات صلة
