أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

طريقة عمل شوربة العدس الهندي

طريقة عمل شوربة العدس الهندي

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

6 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. أضيفي البطاطس وقلّبي المكونات لـ5 دقائق. أضيفي الزنجبيل والثوم، ثمّ حرّكي المزيج قليلاً وخفّفي النار.
2- زيدي الفلفل الأحمر الحار، العدس، الكزبرة المجففة، الكمون والكركم. قلّبي حتى تتغطى حبات العدس بالزيت. زيدي الطماطم والماء. إرفعي النار واتركي المزيج حتى الغليان.
3- خفّفي النار واتركي المزيج يغلي بهدوء لحوالي 25 دقيقة حتى ينضج العدس والبطاطس. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. إغلي المزيج على نار هادئة لـ10 دقائق إضافية.
4- حرّكي المزيج بواسطة شريط الخفق اليدوي.
5- قدّمي الشوربة على سفرتك. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

آخر النصائح

إقرأي المزيد

إختبار الشخصية

ممكن نحزر وزنك الحالي من خلال روتينك اليومي؟