طريقة عمل صالونة اللحم

كوني الاولى في تقييم الوصفة

طريقة عمل صالونة اللحم السهلة واللذيذة نقدمها لك من موقع اطيب طبخة اذا كنت من عشاق المطبخ الهندي وتبحثين عن وصفة غنية بالخضار واللحم والكاري

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدرالضغط على نار متوسطة، ضعي اللحم، نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الجافة، نصف ملعقة صغيرة من الكركم، القرنفل والقرفة. أغمري المزيج بالماء.

  • 2

    إضغطي القدر لـ25 دقيقة. عندما يبدأ الصفير، خفّفي النار وارفعي الغطاء. أخرجي اللحم من القدر وضعيه في طبق. احتفظي بالمرق.

  • 3

    في قدرعلى نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل.

  • 4

    أضيفي البطاطس، معجون الطمطام، معجون الثوم بالزنجبيل الكاري، الهيل، اللومي، الكمية المتبقية من الكزبرة والكمية المتبقية من الكركم. قلّبي المكونات حتى تتداخل.

  • 5

    أضيفي الفلفل الرومي ومرق اللحم. أتركي المزيج على النار حتى الغليان.

  • 6

    أضيفي الكزبرة الطازجة. واللحم. قلّبي المكونات حتى تتداخل واتركي المزيج على النار حتى تكثف الصلصة.

  • 7

    قدّاب الطبق ساخناً على سفرتك. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، وصفة الدجاج الكريمي بالليمون

وصفة لذيذة وكريمية!

10 دقيقة
ايدام مشكل بالفرن

وصفة لذيذة جدًا!

10 دقيقة
قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
بيتزا مكسيكي باللحم

مبتكرة وشهية

10 دقيقة
طحينة السمك

ولا ألذ!

10 دقيقة
دجاج روسي ستروغونوف

صحية ولذيذة

15 دقيقة
صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية