طريقة عمل صينية بطاطس بالفراخ بدون صلصة

1- في وعاء، ضعي البصل، الطماطم، الفليفلة، البهارات، الثوم، الهال وورق الغار.
2- ادعكي المكونات بواسطة يديك حتى تمتزج.
3- أضيفي البطاطس وادعكيها مع باقي المكونات.
4- في صينية، حمي الزيت على نار متوسطة وضعي الفراخ. قلبيها على النار حتى يتبدل لونها. قبل البدء بأعداد الدجاج احرصي على تفادي اخطاء تحضير الدجاج النيئ. 5- أضيفي خليط الخضار والبهارات على الفراخ وفي الصينية.
6- أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج المكونات.