طريقة عمل صينية مسقعة بالبشاميل

(11)

اليك طريقة عمل صينية مسقعة بالبشاميل من موقع اطيب طبخة. وصفة سهلة ولذيذة لتحضير مسقعة الباذنجان والبطاطس باللحم المفروم وصلصة البشاميل وجبن الموزاريلا. جربيها

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير حشوة اللحم: في قدر، حمّي الزيت وقلي البصل والثوم حتى يذبلا.

  • 2

    أضيفي اللحم واخلطي حتى يبدأ بالنضوج.

  • 3

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والكزبرة الجافة واخلطي.

  • 4

    أسكبي الطماطم المفرومة مع عصيرها وأضيفي معجون الطماطم واخلطي.

  • 5

    أضيفي الفليفلة الملوّنة والجزر المبشور واخلطي حتى تذبل المكونات ويغلي المزيج.

  • 6

    لتحضير المسقعة: في صينية بيركس دائرية أو مستطيلة، ضعي القليل من حشوة اللحم والطماطم.

  • 7

    وزّعي طبقة من دوائر البطاطس ثمّ طبقة من الباذنجان.

  • 8

    ضعي طبقة من اللحم ثمّ من جديد بطاطس وباذنجان ولحم حتى انتهاء الكمية.

  • 9

    أسكبي صلصة البشاميل على وجه الصينية ثمّ وزّعي جبن الموزاريلا.

  • 10

    أدخلي الصينية إلى فرن على حرارة 200 درجة مئوية لـ40 دقيقة.

وصفات ذات صلة
كبسة لحم حمراء لذيذة

على الأصول!

10 دقيقة
مقلقل لحم بالبصل

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
بيتزا دجاج تكا

طعمها روعة!

40 دقيقة
ايدام في الفرن

ولا ألذ!

20 دقيقة
رز ابيض مع ايدام

تناسب العزومات!

15 دقيقة
طريقة عمل اللحم بالبصل

اسهل طبق للغداء!

10 دقيقة
طريقة باستا سهلة بدون كريمة طبخ

مكوناتها في مطبخكم!

10 دقيقة
كبدة اسكندراني

على الأصول!

20 دقيقة
عمل ايدام بطاطس

مغذية وسهلة التحضير!

15 دقيقة
دجاج تكا هندي

نكهة خرافية!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية