طريقة عمل صينية مسقعة بالبشاميل

(11)

اليك طريقة عمل صينية مسقعة بالبشاميل من موقع اطيب طبخة. وصفة سهلة ولذيذة لتحضير مسقعة الباذنجان والبطاطس باللحم المفروم وصلصة البشاميل وجبن الموزاريلا. جربيها

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير حشوة اللحم: في قدر، حمّي الزيت وقلي البصل والثوم حتى يذبلا.

  • 2

    أضيفي اللحم واخلطي حتى يبدأ بالنضوج.

  • 3

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والكزبرة الجافة واخلطي.

  • 4

    أسكبي الطماطم المفرومة مع عصيرها وأضيفي معجون الطماطم واخلطي.

  • 5

    أضيفي الفليفلة الملوّنة والجزر المبشور واخلطي حتى تذبل المكونات ويغلي المزيج.

  • 6

    لتحضير المسقعة: في صينية بيركس دائرية أو مستطيلة، ضعي القليل من حشوة اللحم والطماطم.

  • 7

    وزّعي طبقة من دوائر البطاطس ثمّ طبقة من الباذنجان.

  • 8

    ضعي طبقة من اللحم ثمّ من جديد بطاطس وباذنجان ولحم حتى انتهاء الكمية.

  • 9

    أسكبي صلصة البشاميل على وجه الصينية ثمّ وزّعي جبن الموزاريلا.

  • 10

    أدخلي الصينية إلى فرن على حرارة 200 درجة مئوية لـ40 دقيقة.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
بيتزا بفول مدمس وجبنة

وصفة غير تقليدية!

15 دقيقة
بالفيديو، خلطة المسخن بأسرارها

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
رز مقلي على الطريقة الآسيوية… أسرع من الطلبات!

ولا ألذ!

10 دقيقة
أسهل طريقة لعمل الملوخية المجمّدة

من أشهى الأطباق!

15 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الدجاج

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الراعي الشهية

ولا ألذ!

30 دقيقة
دجاج مشوي بتتبيلة الليمون والثوم… الطراوة والنكهة في لقمة!

ولا أشهى!

1 ساعة
بالفيديو، باستا الروبيان بالصلصة الوردية

طبق لذيذ جدًا!

20 دقيقة
بالفيديو، الكوسا باللبن

طبق سهل ولذيذ!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية