طريقة عمل صينية مسقعة بالبشاميل

(11)

اليك طريقة عمل صينية مسقعة بالبشاميل من موقع اطيب طبخة. وصفة سهلة ولذيذة لتحضير مسقعة الباذنجان والبطاطس باللحم المفروم وصلصة البشاميل وجبن الموزاريلا. جربيها

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    55 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    لتحضير حشوة اللحم: في قدر، حمّي الزيت وقلي البصل والثوم حتى يذبلا.

  • 2

    أضيفي اللحم واخلطي حتى يبدأ بالنضوج.

  • 3

    نكّهي بالملح والفلفل الأسود والبهارات المشكلة والكزبرة الجافة واخلطي.

  • 4

    أسكبي الطماطم المفرومة مع عصيرها وأضيفي معجون الطماطم واخلطي.

  • 5

    أضيفي الفليفلة الملوّنة والجزر المبشور واخلطي حتى تذبل المكونات ويغلي المزيج.

  • 6

    لتحضير المسقعة: في صينية بيركس دائرية أو مستطيلة، ضعي القليل من حشوة اللحم والطماطم.

  • 7

    وزّعي طبقة من دوائر البطاطس ثمّ طبقة من الباذنجان.

  • 8

    ضعي طبقة من اللحم ثمّ من جديد بطاطس وباذنجان ولحم حتى انتهاء الكمية.

  • 9

    أسكبي صلصة البشاميل على وجه الصينية ثمّ وزّعي جبن الموزاريلا.

  • 10

    أدخلي الصينية إلى فرن على حرارة 200 درجة مئوية لـ40 دقيقة.

وصفات ذات صلة
أوصال دجاج شيش طاووق

من ألذ أطباق الدجاج!

15 دقيقة
برجر سمك

برجر بطريقة مبتكرة ولذيذة!

15 دقيقة
لحمة راس مندي

من التراث العربي!

45 دقيقة
ايدام صدور دجاج سهلة ولذيذة

وصفة شهيّة!

20 دقيقة
بالفيديو، طريقة تحضير الكسكس

لذيذ جدًا!

20 دقيقة
طريقة عمل شاورما زمان على أصولها… وصفة سهلة وسريعة

بالنكهة التقليدية الأصلية!

25 دقيقة
بالفيديو، مطازيز بالدجاج

المطازيز على أصوله!

40 دقيقة
سوبريم بيتزا

أطيب بيتزا!

1 ساعة
حميس عراقي ولا ألذ

الحميس العراقي على أصوله!

15 دقيقة
رز بالجزر​

سهل ولذيذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية