عصيدة ومرقة لحم
العصيدة على أصولها!
15 دقيقة
طريقة عمل طاجن المكرونة بالكبدة زي محلات الكشري
تعلمي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل طاجن المكرونة بالكبدة زي محلات الكشري. اذا كنت من محبات وصفات المكرونة حربي هذه الوصفة التي نقدمها لك من موقعنا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي ملعقتين كبيرتين من الزيت مع نصف كمية البصل على نار متوسطة. قلبي حتى يصبح لونها ذهبي. اعتمدي الطرق الصحيحة لتقطيع البصل
-
2
أضيفي معجون الطماطم وقلبي المكونات على النار.
-
3
أسكبي عصير الطماطم واستمري في التحريك حتى يبدأ الخليط بالغليان.
-
4
أضيفي نصف كمية البهارات وحركي. أتركي الصلصة تغلي على النار مدة 10 دقائق.
-
5
في مقلاة، حمّي ملعقتين كبيرتين من الزيت وضعي الكبدة، قلبيها على النار حتى يتبدل لونها.
-
6
أضيفي الكمية المتبقية من البصل. قلبيها مع الكبدة حتى تذبل.
-
7
أضيفي الكمية المتبقية من البهارات والفلفل الرومي. قلبي المكونات على النار حتى تنصج.
-
8
في طاجن، ضعي الكمية المتبقية من الزيت وضعي خليط الكبدة.
-
9
أسكبي مقدار مغرفتين من الصلصة وضعي المكرونة. وأخيراً، اسكبي الكمية المتبقية من الصلصة.
-
10
أدخلي الطاجن الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة نصف ساعة حتى تنضج.
وصفات ذات صلة
