طريقة عمل قرع العسل باللحمة المفرومة

كوني الاولى في تقييم الوصفة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    35 دقيقة

  • مجموع الوقت

    50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر، ضعي اللحم، ورق الغار والهال. اغمري اللحم بالماء. غطي القدر وضعيه على نار متوسطة واسلقي اللحم على النار حتى ينضج. أزيلي الرغوة التتي تتشكل على الوجه. احرصي على اعتماد المدة المناسبة لسلق اللحم.

  • 2

    في قدر اخر، حمّي الزيت على نار متوسطة واقلي القرع نصف قلية.

  • 3

    في قدر، ذوبي السمن على نار متوسطة وأضيفي البصل، قلبيه بالسمن حتى يذبل.

  • 4

    أضيفي ليتر من مرق اللحم وليتر من الماء على البصل. أتركي الماء حتى يسخن ثم أضيفي معجون الطماطم.

  • 5

    زيدي عصير الليمون الفلفل الاسود والملح. حركي الخليط وأتركيه على النار حتى يغلي.

  • 6

    أضيفي اللحم والقرع وأتركيه يغلي على النار حتى يكتمل نضوجه.

  • 7

    زيدي الحمّص، الثوم والنعناع.أخلطي حتى تتداخل المكونات. أتركي الخليط يغلي على النار مدة 10 دقائق.

  • 8

    ارفعي القدر عن النار وقدمي قرع العسل باللحمة المفرومة في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات

وصفة مبتكرة

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل المغربية

حضروها على الأصول!

50 دقيقة
حمام محشي مصري

من الأكلات المصرية الشهية

15 دقيقة
طريقة عمل صدور الدجاج مثل المطاعم

وصفة لذيذة!

20 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ

وصفة لا تقاوم

15 دقيقة
بالفيديو، رول الكوسا

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
بالفيديو، اللازانيا الايطالية

طبقات من السعادة!

25 دقيقة
بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، كبسة السمك خطوة بخطوة

وصفة بطعم خيالي!

30 دقيقة
كبسة البيت

يمكن تحضيرها في المنزل

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية