لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقة عمل كباب الحلة باللحمة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر، ضعي الزيت والزبدة على نار متوسطة. قلبي حتى تذوب الزبدة.
-
2
ضعي اللحم وقلبيه على النار حتى يتبدل لونه.
-
3
أضيفي البصل وقلبيه على النار مع اللحم حتى يذبل.
-
4
اسكبي الماء واستمري في تقليب المكونات على النار حتى تغلي الماء وتنضج المكونات.
-
5
نكّهي بالبهارات وقلبي المكونات حتى تتجانس.
-
6
أسكبي كباب الحلة في طبق وقدميه على سفرتك.
وصفات ذات صلة
