طريقة عمل كفتة الفراخ بالارز

كوني الاولى في تقييم الوصفة

يقدم لك موقع اطيب طبخة طريقة عمل كفتة الفراخ بالارز. اطباق الدواجن مع الارز مميزة بطعمها، جهزي هذه الوصفة على طريقة موقعنا وتناوليها مع عائلتك لوجبة غداء شهية

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الفراخ، البصل، الكزبرة، البيض، فص واحد من الثوم، البابريكا، الاوريغانو مع نصف كمية الملح والفلفل الاسود. قلبي المكونات حتى تمتزج.

  • 2

    شكلي كفتة الفراخ الى كرات متوسطة الحجم، غمسي كل كرة كفتة بالدقيق وضعيها جانبا في طبق.

  • 3

    في مقلاة، ضعي السمن والزيت على نار متوسطة. اقلي كفتة الفراخ بالزيت مع تقليبها حتى تنضج وتتحمر.

  • 4

    ارفعي كفتة الفراخ من الزيت وضعي في المقلاة نفسها الكمية المتبقية من الثوم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي.

  • 5

    أضيفي صلصة الطماطم، الكمية المتبقية من الملح والفلفل الأسود. حركي وأتركيها على النار حتى يثقل.

  • 6

    أضيفي الماء وأخلطي المزيج وأتركيه يغلي على النار.

  • 7

    أضيفي كفتة الفراخ على الصلصة وأتركيها تغلي مدة 10 دقائق على النار.

  • 8

    لتحضير الأرز، ضعي الزيت في قدر على نار متوسطة وأضيفي الشعيرية. قلبيها على النار حتى تتحمر.

  • 9

    أضيفي الأرز وقلبيه مع الشعيرية مدة 5 دقائق على النار.

  • 10

    أغمري الأرز بالماء وأضيفي الملح. غطي القدر وأتركيه حتى يغلي ثم أخفضي النار الى هادئة وأتركيه حتى تجف السوائل وينضج الأرز. اعتمدي المدة الصحيحة لطبخ الارز.

  • 11

    قدمي كفتة الفراخ الى جانب الأرز في طبق على سفرتك.

وصفات ذات صلة
مقلوبة مضغوط

وصفة مميزة جربوها

40 دقيقة
باستا الكاربونارا

نكهة رائعة!

15 دقيقة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
تسقية شامية

على أصولها!

30 دقيقة
بالفيديو، البيف ويلينغتون فخامة المطاعم الانكليزية

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة
سمبوسة حجازية

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
طريقة عمل مندي دجاج بالبيت

طبق مميز ولذيذ

40 دقيقة
ساندويش نقانق

طعمه روعة!

10 دقيقة
سلطة العدس والباذنجان

سلطة لا تقاوم

15 دقيقة
دجاج متبل مندي

طعم أكثر من رائع

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية