طريقة عمل لازانيا

كوني الاولى في تقييم الوصفة

نقدم لكم طريقة عمل لازانيا، إذا كنتم من عشاق المطبخ الإيطالي فجربوا هذه الوصفة بالمقادير الصحيحة وشاركوها على السفرة!

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار، نحمي زيت الزيتون، نضيف البصل والفلفل الحار ونقلبهما حتى يذبلا. 

  • 2

    نضيف الثوم ونقلّبه مع خليط البصل. 

  • 3

    نضيف اللحم ونقلّبه حتى ينضج. 

  • 4

    ننكه بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار والريحان المجفف ونحرّك جيداً. 

  • 5

    نسكب صلصة الطماطم ونطهي الخليط على النار حتى يغلي وتثقل الصلصة الحمراء. 

  • 6

    لتحضير البيشاميل، في قدر على النار، نذّوب الزبدة، نضيف الدقيق ونقلّبه حتى يتحمصّ. 

  • 7

    نسكب الحليب تدريجياً ونحرّك مباشرة لتفادي تشكّل أي تكتلات، ثمّ نضيف الملح. 

  • 8

    في صينية بايركس، نوزّع مغرفة من البيشاميل في القعر. 

  • 9

    نضع طبقة من المكرونة لازانيا، ثمّ طبقة من الصلصة الحمراء وطبقة من البيشاميل. 

  • 10

    نكرر هذه الخطوات لإنهاء كلّ الكمية. 

  • 11

    نوزّع الجبن كريم على الوجه وبعدها الجبن موزاريلا. 

  • 12

    ندخل الصينية إلى فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج اللازانيا وتتحمر الجبنة.

  • 13

    نقدّم اللازانيا على السفرة وألف صحة!

وصفات ذات صلة
ستراغنوف الدجاج

يعشقها الكبار والصغار!

15 دقيقة
معكرونة الاسكواش

صحية تمامًا!

5 دقيقة
دجاج بالفرن مع الخضار

طبق صحي تمامًا!

15 دقيقة
منزلة باذنجان فلسطينية

ولا أشهى!

15 دقيقة
مشخول الربيان

مثالي للعزومات!

15 دقيقة
كرسبي برجر

ولا ألذ!

10 دقيقة
تتبيلة دجاج مشوي على الفحم

نكهة لا تقاوم!

15 دقيقة
بيتزا الدجاج المشوي

غنية بنكهاتها!

30 دقيقة
هريسة حضرمية

على أصولها!

15 دقيقة
البوريتو المكسيكي

طعم لا يقاوم!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية