طريقة فلافل الحمص

(1)

تعرفي مع موقع أطيب طبخة على طريقة فلافل الحمص بخطوات سهلة وسريعة. ان الفلافل هو من الأطباق النباتية الاقتصادية وتحضيره سهل لذلك لست مضطرة لشرائه جاهز من المتجر

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء محضّر الطعام، ضعي الحمّص، البقدونس، البصل، الكزبرة والثوم.

  • 2

    اخلطي المكونات جيداً حتى تحصلي على مزيج متجانس ثم أضيفي الماء تدريجياً مع التحريك المستمر حتى تحصلي على خليط متماسك.

  • 3

    ضعي خليط الفلافل في وعاء ثم نكهي بالملح، الكركم، الكمون والكزبرة وزيدي النشاء والبايكنغ صودا.

  • 4

    قلبي الخليط حتى تتداخل المكونات بواسطة يديك وانتبهي من ارتكاب هذه الأخطاء لدى تحضير الفلافل.

  • 5

    اتركي مزيج الفلافل جانباً لحوالى 30 دقيقة حتى يرتاح ثم شكليه إلى دوائر.

  • 6

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه دوائر الفلافل حتى تنضج وتتحمر.

وصفات ذات صلة
بسطيلة الحوت

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
صدر ديك رومي مدخن

على أصوله!

15 دقيقة
طريقه المكرونه السريعة

ولا أسهل!

15 دقيقة
مسقعة سريعة

سهلة وسريعة!

15 دقيقة
طنجية مراكشية

تستحق التجربة!

15 دقيقة
طريقة عمل شاورما دجاج سريعة بالصور

لذيذة جدًا!

15 دقيقة
فتة البطاطس

ولا ألذ!

20 دقيقة
بيستو الفريدو

سهلة التحضير!

15 دقيقة
بوري مصري

طعمها رائع!

15 دقيقة
اسكالوب سمك

قدموه مع السلطة!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية