لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقه عمل البيتزا في الطاسه
زوري موقع اطيب طبخة وتعلمي طريقه عمل البيتزا في الطاسه. حضّري على طريقة موقعنا البيتزا بدون فرن وقدّميها على سفرتك الى جانب الاطباق المميزة الاخرى.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
25 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
55 دقيقة
المكوّنات
دقيق
كوب
ملح
نصف ملعقة صغيرة
سكر
نصف ملعقة صغيرة
بايكنغ باودر
نصف ملعقة صغيرة
خميرة
نصف ملعقة صغيرة
ماء – بحسب الحاجة
زيت نباتي
للدهن
صلصة بيتزا – ملعقتان كبيرتان
جبنة موزاريلا مبشورة – نصف كوب
زيتون
مقطع الى شرائح ملعقة كبيرة
فلفل رومي
مقطع الى شرائح 1
طريقة التحضير
-
1
في وعاء، ضعي الدقيق، الملح، السكر، البايكنغ باودر والخميرة. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
2
أسكبي الماء تدريجيا واخفقي حتى تحصلي على عجينة شبه سائلة.
-
3
في طاسة مدهونة بالزيت، أسكبي خليط العجينة.
-
4
ادهني وجه العجينة بصلصة البيتزا. رشّي الجبنة ووزعي الزيتون وشرائح الفلفل بحسب الرغبة.
-
5
ضعي الطاسة على نار هادئة.
-
6
غطي الطاسة وأتركيها مدة 10 الى 15 دقيقة حتى تنضج. تفادي هذه الاخطاء عند تحضير البيتزا لتضمني افضل نتيجة دائماً.
وصفات ذات صلة
