بالفيديو، دجاج هندي
طبق لذيذ جدًا!
30 دقيقة
طريقه عمل باميه بالدجاج لذيذه
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعلمي طريقه عمل باميه بالدجاج لذيذه بالخطوات السهلة والواضحة من موقع اطيب طبخة. الوصفة لذيذة ومميزة بنكهة الكمون. جربيها وقدميها كطبق رئيسي الى جانب الارز.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
سخّني الزيت في قدر على حرارة متوسطة.
-
2
نكّهي أفخاذ الدجاج بالملح والفلفل الأسود وأضيفيها إلى القدر.
-
3
قلّبي جيداً حتى يتغيّر لون الدجاج ثمّ أخرجيه من القدر واتركيه جانباً.
-
4
أضيفي البامية والبصل إلى القدر نفسه، وقلّبي المكونات لحوالى 3 دقائق.
-
5
أضيفي مرق الدجاج، الكمون، مكعبات الطماطم والثوم، وحرّكي حتى تتداخل المكونات.
-
6
ضعي الدجاج مجدداً في القدر وأضيفي 3 اكواب من الماء.
-
7
أطهي المكونات حتى الغليان ثمّ خفّفي النار واغلي المزيج حتى تنضج المكوّنات.
-
8
أخرجي الدجاج من القدر وقطّعيه إلى شرائح.
-
9
أضيفي عصير الليمون الحامض إلى القدر واغلي المزيج؛ أطهوا لـ5 دقائق مع التحريك المستمر.
-
10
أسكبي خل التفاح واعيدي الدجاج الى القدر. قدّمي الطبق ساخناً.
وصفات ذات صلة
