طريقه عمل فته الباذنجان

(1)

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    20 دقيقة

  • مجموع الوقت

    30 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه الباذنجان بهذه الطريقة كي لا يتشرب الكثير من الزيت ثم ضعي الباذنجان في طبق التقديم.

  • 2

    اقلي في نفس القدر الخبز المقطع حتى يتحمر ثم وزعيه فوق الباذنجان.

  • 3

    لتحضير مزيج اللبن الزبادي: في وعاء ضعي اللبن الزبادي، الطحينة، الثوم والليمون الحامض المعصور ثم نكهي بالملح.

  • 4

    امزجي المكونات جيداً حتى تتداخل.

  • 5

    أسكبي خليط اللبن الزبادي على الباذنجان والخبز المقلي في طبق التقديم ثم زيني وجهه بحبات الرمان والبقدونس.

وصفات ذات صلة
فتة باذنجان باللحم

غنية بالنكهات!

20 دقيقة
فتة ملفوف محشي

ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقة عمل فتة الباذنجان بالزبادي

ألذ طعم!

20 دقيقة
فتة شاورما

تُغني سفرتكم!

30 دقيقة
فتة باذنجان لبنانية

ولا ألذ!

20 دقيقة
صوص فتة باذنجان

على الأصول!

10 دقيقة
طريقة عمل فتة الحمص

طعمها خرافي!

10 دقيقة
فتة ورق عنب سهلة

طعم خرافي!

20 دقيقة
فتة مقادم

ولا ألذ!

25 دقيقة
فتة الباذنجان السورية

النكهة الأصلية!

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية