لحمة راس مندي
من التراث العربي!
45 دقيقة
طريقه عمل كبدة وقوانص دجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع أطيب طبخة طريقه عمل كبدة وقوانص دجاج. وصفة عربية تقليدية تعلمي خطوات تحضيرها من موقعنا، وقدميها على سفرتك الغنية بالمأكولات والأطباق المتعددة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
45 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
بصل
مفروم 1
قوانص مقطعة – 500 غرام
كبدة مقطعة – 500 غرام
ثوم
مهروس 2
كمون
ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
ملعقة صغيرة
فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة
ملح
ملعقة صغيرة
فلفل رومي
أخضر مقطع 1
طريقة التحضير
-
1
في قدر، حمّي الزيت على النار وضعي البصل وقلبي حتى يذبل.
-
2
أضيفي القوانص وقلبيه على النار مع البصل حتى تبدأ تنضج.
-
3
زيدي الكبدة واستمري في تقليب المكونات على النار. احرصي على تطبيق الطريقة الصحيحة لتنظيف كبدة الدجاج..
-
4
أضيفي الفلفل الأسود، الملح، الكزبرة والكمون. قلبي المكونات حتى تتجانس.
-
5
زيدي الفلفل الرومي واستمري في تقليب المكونات على النار حتى تنضج.
وصفات ذات صلة
