طريقه عمل كبدة وقوانص دجاج

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر، حمّي الزيت على النار وضعي البصل وقلبي حتى يذبل.

• 2

  أضيفي القوانص وقلبيه على النار مع البصل حتى تبدأ تنضج.

• 3

  زيدي الكبدة واستمري في تقليب المكونات على النار. احرصي على تطبيق الطريقة الصحيحة لتنظيف كبدة الدجاج..

• 4

  أضيفي الفلفل الأسود، الملح، الكزبرة والكمون. قلبي المكونات حتى تتجانس.

• 5

  زيدي الفلفل الرومي واستمري في تقليب المكونات على النار حتى تنضج.

وصفات ذات صلة