طريقه عمل ملوخيه مع دجاج

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفي على طريقه عمل ملوخيه مع دجاج من موقع اطيب طبخة اذ نقدم لك خطوات تحضير هذا الطبق العربي الشهي بمكونات بسيطة وغنية بالنكهات

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 30 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ زضيفي البصل، ورق الغار، القرفة، الهيل واللومي. قلّبي المكونات حتى تتداخل. أضيفي الدجاج، الماء والملح. أسلقي الدجاج لـ45 دقيقة حتى ينضج بالكامل.

  • 2

    لتحضير الملوخية: في مقلاة على نار متوسطة، ضعي القليل من الزيت ثمّ أضيفي الثوم والكزبرة المفرومة وقلّبيهما حتى يذبلا.

  • 3

    في قدر على نار متوسطة، ضعي الكمية المتبقية من الزيت ثمّ أضيفي الملوخية، البصل، الكزبرة الجافة، الفلفل الأبيض، الملح والقرفة. قلّبي المكونات ثمّ أضيفي المرق واتركي المزيج على النار حتى يغلي مرة واحدة.

  • 4

    أضيفي مزيج الثوم إلى الملوخية ثمّ زيدي الدجاج المقطّع. قلّبي المكونات وارفعي القدر عن النار.

  • 5

    لتحضير الأرز: في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي الشعيرية وقلّبيها حتى تصبح ذهبية اللون.

  • 6

    أضيفي الأرز وقلّبي المكونات. أضيفي الملح والماء. عند الغليان، خففي النار وضعي الغطاء. أسلقي الأرز لـ20 دقيقة حتى ينضج.

  • 7

    قدّمي الملوخية مع الدجاج إلى جانب الأرز وزيّني باللوز والصنوبر المقلي. ألف صحة!

وصفات ذات صلة
بالفيديو طريقة عمل تاكو اللحم المفروم المكسيكي

طعم مكسيكي لا يقاوم!

35 دقيقة
معكرونة بالتونة والجبن السائل

صينية فرن ولا أشهى!

20 دقيقة
باستا لحم مفروم

ولا اسهل!

10 دقيقة
لوبيا بزيت على أصولها

لذيذة مرة!

10 دقيقة
طريقة عمل فطيرة الراعي

تزّين سفرتكم!

25 دقيقة
طريقة عمل ايدام رجله

غنية جداً!

15 دقيقة
طريقة عمل محشوش جيزاني

لعشاق أطباق اللحم!

10 دقيقة
طريقة عمل مبشور لحم

سهلة ولذيذة جداً!

15 دقيقة
طريقة عمل مقلوبة الدجاج

لذيذة وشهية!

20 دقيقة
دجاج بالبطاطس في الفرن

ولا اسهل!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية