بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في قدر على نار متوسطة، ضعي البصل، الفلفل الرومي الأحمر، الفلفل الرومي الأخضر وزيت الزيتون. قلّبي الخضار حتى تذبل.
-
2
أضيفي الدجاج، الثوم، الملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
في وعاء، ضعي اللبن الزبادي، الكمون والبابريكا. أخلطي المكونات حتى تتداخل.
-
4
إفردي خبز التورتيلا على سطح العمل وادهنيه بخلطة لبن الزبادي. أضيفي الخس، خليط الدجاج وجبن الشبدر. لفّي الخبز على شكل سندويش. كرّري العملية حتى انتهاء الكمية.
-
5
قدّمي الفاهيتا على سفرتك. ألف صحة!
وصفات ذات صلة
