مفركة كوسا الشعبية التقليدية
سهلة وسريعة
15 دقيقة
طريقه قلي السمك بطريقه مقرمشه
اكتشفي طريقه قلي السمك بطريقه مقرمشه بخطوات سهلة. ان كنت تنتظرين ضيوف خلال فترة العشاء أو الغداء فلا بد ان تجربي هذه الوصفة من موقع أطيب طبخة لنتيجة مضمونة
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
40 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتتبيل السمك: في وعاء، ضعي الخل وعصير الليمون الحامض ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون.
-
2
امزجي المكونات حتى تتداخل ثم زيدي السمك وقلبي الخليط جيداً.
-
3
لتحضير خليط الدقيق: في وعاء، ضعي الدقيق، الكركم، النشاء، الملح، الكاري والبابريكا.
-
4
قلبي المكونات حتى تتداخل.
-
5
غمسي قطع السمك في خليط الدقيق وقلبي حتى يغطي الدقيق السمك.
-
6
في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت الغزير واقلي فيه السمك حتى يتحمر من الجهتين. اليك 5 حيل لازالة رائحة السمك من اليدين.
وصفات ذات صلة
