طريقة عمل طماطم محشية

(4)

طريقة عمل طماطم محشية بالخطوات الدقيقة والواضحة. وصفة مقبلات سهلة وسريعة ولذيذة، نقدّمها إليكم من موقع أطيب طبخة زينوا بها موائد العزومات كافة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    قطعي الاطراف العليا من الطماطم (القبعة) واحتفظي بها جانباً. أفرغي الطماطم من اللب.

  • 2

    في محضر الطعام اهرسي اللب المستخرج وضعيه في صينية فرن مع ملعقة كبيرة من الزيت، الملح والفلفل.

  • 3

    صفي الطماطم المفرغة في الصينية ثم ضعيها جانباً.

  • 4

    لتحضير الحشوة: في قدر على النار حمي الزيت وقلي البصل حتى يصبح شفافاً.

  • 5

    أضيفي الثوم وحركي حتى تفوح رائحته.

  • 6

    زيدي اللحم ثم نكهي بالملح والفلفل واتركيه على النار حتى ينضج.

  • 7

    ارفعي اللحم عن النار واتركيه حتى يبرد.

  • 8

    ضعي ملعقتان كبيرتان من الحشوة داخل حبات الطماطم ثم اغلقيها بالطرف العلوي أي القبعة.

  • 9

    أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً واتركيها حتى تغلي صلصة الطماطم وتصبح ذات قوام سميك. 

وصفات ذات صلة
طريقة عمل صدور دجاج للدايت

صحية ولذيذة في الوقت نفسه!

20 دقيقة
رز كابلي باللحم

شهي ولذيذ!

30 دقيقة
طاجن بطاطس باللحمة

لذيذ وشهي!

30 دقيقة
طاجن دجاج بالزيتون

الطعم المغربي الأصيل!

30 دقيقة
سيقان الدجاج بالفرن

من أشهر وألذ الأطباق!

15 دقيقة
صينية بطاطس ودجاج

جربيها على طريقتي!

20 دقيقة
صينية صامولي بالدجاج

مثالية لعشاق صواني الفرن!

30 دقيقة
مكرونه سريعة التحضير

ولا أسرع!

5 دقيقة
افخاذ الدجاج المقلية

مقرمشة وذهبية!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

البريد الإلكتروني
Logo, Trademark, Symbol