طريقة عمل طماطم محشية

(4)

طريقة عمل طماطم محشية بالخطوات الدقيقة والواضحة. وصفة مقبلات سهلة وسريعة ولذيذة، نقدّمها إليكم من موقع أطيب طبخة زينوا بها موائد العزومات كافة

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    45 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    قطعي الاطراف العليا من الطماطم (القبعة) واحتفظي بها جانباً. أفرغي الطماطم من اللب.

  • 2

    في محضر الطعام اهرسي اللب المستخرج وضعيه في صينية فرن مع ملعقة كبيرة من الزيت، الملح والفلفل.

  • 3

    صفي الطماطم المفرغة في الصينية ثم ضعيها جانباً.

  • 4

    لتحضير الحشوة: في قدر على النار حمي الزيت وقلي البصل حتى يصبح شفافاً.

  • 5

    أضيفي الثوم وحركي حتى تفوح رائحته.

  • 6

    زيدي اللحم ثم نكهي بالملح والفلفل واتركيه على النار حتى ينضج.

  • 7

    ارفعي اللحم عن النار واتركيه حتى يبرد.

  • 8

    ضعي ملعقتان كبيرتان من الحشوة داخل حبات الطماطم ثم اغلقيها بالطرف العلوي أي القبعة.

  • 9

    أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً واتركيها حتى تغلي صلصة الطماطم وتصبح ذات قوام سميك. 

وصفات ذات صلة
كيك فلافل

وصفة مبتكرة

25 دقيقة
دجاج متبل مندي

طعم أكثر من رائع

30 دقيقة
سلطة العدس والباذنجان

سلطة لا تقاوم

15 دقيقة
فتة البطاطس

ولا ألذ!

20 دقيقة
باستا الكاربونارا

نكهة رائعة!

15 دقيقة
بالفيديو، البيف ويلينغتون فخامة المطاعم الانكليزية

وصفة لا تقاوم

40 دقيقة
سمبوسة حجازية

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
طريقة عمل مندي دجاج بالبيت

طبق مميز ولذيذ

40 دقيقة
تسقية شامية

على أصولها!

30 دقيقة
ساندويش نقانق

طعمه روعة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية