عدس بجبة مطبوخ

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في قدر على نار متوسطة، نذوب السمن ونقلي فيه البصل حتى يذبل.

• 2

  نضيف الثوم وننكه بالملح، الشطة، الكمون والفلفل الاسود.

• 3

  نقلب المكونات لحوالي دقيقة ثم نضيف معجون الطماطم ونقلب لحوالي 3 دقائق. نضيف عصير الطماطم والعدس.

• 4

  عند غليان الخليط، نخفف النار ونغطي القدر ونتركه على نار خفيفة حتى ينضج العدس.

• 5

  نسكب عدس الجبة في طبق التقديم ونقدمه على سفرتنا.

وصفات ذات صلة