أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

فتة باذنجان وحمص

فتة باذنجان وحمص

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

8 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت ثمّ أضيفي البصل والثوم. قلّبي المزيج حتى يذبل البصل.
2- اضيفي اللحم وقلّبيه حتى يتغير لونه. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. قلّبي المكونات حتى ينضج اللحم ثمّ أطفئي النار.
3- في وعاء، ضعي الطحينة، الملح، الفلفل الأسود، الكمون واللبن الزبادي. أخلطي المزيج حتى يتجانس.
4- في طبق التقديم، ضعي طبقة من الخبز المقلي تليها طبقة من الحمص المسلوق.
5- أضيفي مكعبات الباذنجان ثمّ اللحم المفروم. أسكبي مزيج اللبن الزبادي على الوجه.
6- زيّني الفتة بالبابريكا والصنوبر وقدّميها على سفرتك. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟