الرئيسية » وصفات » فتة شاورما الدجاج

فتة شاورما الدجاج

Name: فتة شاورما الدجاج
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ العربي
Ingredients: 3 صدر دجاج; ربع كوب عصير ليمون حامض; ربع كوب زيت زيتون; ربع كوب لبن زبادي; ربع ملعقة صغيرة ثوم بودرة; ملعقة صغيرة بودرة بصل; مطحون ربع ملعقة صغيرة قرنفل; ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة; نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود; نصف ملعقة صغيرة فلفل أبيض; بودرة ربع ملعقة صغيرة زنجبيل; نصف ملعقة صغيرة ملح; مطحونة حبتان مستكة; مسلوق كوب أرز; خبز محمص - رغيفان; كوبان لبن زبادي; فصان ثوم; ملعقتان كبيرتان طحينة; ملعقة صغيرة ملح; مفروم فرماً ناعماً بحسب الرغبة بقدونس; بحسب الرغبة رمان

(20)

طريقة عمل فتة شاورما الدجاج: وصفة لذيذة سهلة التحضير نقدمها لك سيدتي من موقع اطيب طبخة بالصور والفيديو. جربيها ولا تنسي مشاركتنا رأيك بمذاقها في خانة التعليقات!

nourhadid

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
25 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
55 دقيقة

المكوّنات

خبز محمص - رغيفان

طريقة التحضير

1

قطعي الدجاج إلى شرائح رفيعة وطويلة.
2

في وعاء اخلطي بودرة الثوم مع القرنفل، القرفة، بودرة البصل، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض، الملح والمستكة.
3

أضيفي فوقها عصير الليمون الحامض، زيت الزيتون واللبن الزبادي ثم اخلطي جيداً حتى تتجانس المكونات.
4

غمسي شرائح الدجاج حتى تتغطى بالكامل ثم غطيها بورق نايلون وضعيها في الثلاجة لحوالي 4 ساعات.
5

ضعي الدجاج مع التتبيلة في صينية فرن وأدخليها إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 20-25 دقيقة حتى تنضج.
6

لتحضير الفتة: اخلطي اللبن الزبادي مع الطحينة، الثوم والملح.
7

في طبق التقديم، وزّعي الخبز المحمص، رصي فوقه الأرز والشاورما ثمّ أسكبي مزيج الزبادي.
8

زيّني وجه طبقك بالبقدونس والرمان وقدّميه مباشرةً على سفرتك.