بطاطس مقلية على الطريقة اللبنانية مع ثوم وكزبرة!
ولا أشهى!
10 دقيقة
فتّة الحمّص اللذيذة
إليك من أطيب طبخة طريقة عمل فتة الحمص اللذيذة بطريقة سهلة وسريعة إلى جانب العديد من وصفات الأطباق الجانبية.
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
متوسط
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
5 دقيقة
-
مجموع الوقت
25 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي عصير الليمون الحامض، الثوم، الكمون، الماء، الطحينة والملح في الخلاط الكهربائي.
-
2
أضيفي الحمص إلى الخلّاط ولكن اتركي ملعقتان كبيرتان منه جانباً لوقتٍ لاحق. زيدي زيت الزيتون أيضاً واخلطي جيّداً.
-
3
سخّني الزيت النباتي في مقلاةٍ على النار ثمّ أضيفي اللوز وقلّبي للقليل من الوقت.
-
4
أخلطي اللبن الزبادي والبقدونس مع مزيج الطحينة والحمّص ثمّ زيّني الوجه بالخبز المفتّت، اللوز وحبوب الحمّص المتبقية.
نصائح
- يمكنك تزيين الوجه بالبابريكا والفلفل الأحمر الحارّ، كما يمكنك استبدال اللوز بالصنوبر.
- تذوّقي على موقع أطيب طبخة المزيد من الأطباق الجانبية الشهية، جرّبي مثلاً أرز بسمتي مع البصل الأخضر، وصفة بابا غنوج...
وصفات ذات صلة
