الرئيسية » وصفات » فريكة الدجاج

فريكة الدجاج

Name: فريكة الدجاج
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Cuisine: المطبخ العالمي, المطبخ العربي
Ingredients: 100 غرام زبدة; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة فلفل أسود; ملعقة كبيرة ثوم بودرة; ملعقة كبيرة بهارات مشكلة; كامل دجاج; ملعقة كبيرة زبدة; كيلو فريكة; ثلث كوب برغل ناعم; ملعقتان كبيرتان سبع بهارات; ملعقة صغيرة ملح; 6 اكواب مرقة دجاج; نصف كيلو- للزينة بصل; للزينة لوز; للزينة بقدونس

كوني الاولى في تقييم الوصفة

تعرفوا مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل فريكة الدجاج، بمكونات موجودة في كل مطبخ. وصفة لذيذة وبسيطة يلا نجربها!

ريما برمو

تقدّم ل…
6 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
مجموع الوقت
1 ساعة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

لتحضير تتبيلة الدجاج: في وعاء نضع الزبدة، الملح، الفلفل الاسود، بودرة الثوم، البهارات المشكلة ونخفق جيدًا بواسطة السباتول.
2

نفرك الدجاجة الكاملة من الخارج بالتتبيلة، نضعها في صينية وندخلها الى الفرن.
3

لتحضير الفريكة: في قدر نذوب الزبدة ونضيف الفريكة، البرغل الناعم، السبع بهارات، الملح ونخلط ثم نضيف مرق الدجاج ونحرك جيدًا.
4

نضع الفريكة في طبق الطعام نزين الدائر بالبصل المسلوق ونضع الدجاجة الكاملة في الوسط. نضيف فوق الدجاجة اللوز المقلي والبقدونس للزينة.