بيكاتا لحم المشروم
من أشهر الأكلات الإيطالية
20 دقيقة
فريكة الدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
تعرفوا مع موقع أطيب طبخة على طريقة عمل فريكة الدجاج، بمكونات موجودة في كل مطبخ. وصفة لذيذة وبسيطة يلا نجربها!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
30 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
لتحضير تتبيلة الدجاج: في وعاء نضع الزبدة، الملح، الفلفل الاسود، بودرة الثوم، البهارات المشكلة ونخفق جيدًا بواسطة السباتول.
-
2
نفرك الدجاجة الكاملة من الخارج بالتتبيلة، نضعها في صينية وندخلها الى الفرن.
-
3
لتحضير الفريكة: في قدر نذوب الزبدة ونضيف الفريكة، البرغل الناعم، السبع بهارات، الملح ونخلط ثم نضيف مرق الدجاج ونحرك جيدًا.
-
4
نضع الفريكة في طبق الطعام نزين الدائر بالبصل المسلوق ونضع الدجاجة الكاملة في الوسط. نضيف فوق الدجاجة اللوز المقلي والبقدونس للزينة.
وصفات ذات صلة
