كاري الخضار

(4)

يقدم لك موقع أطيب طبخة طريقة كاري الخضار خطوة بخطوة. حضري الكاري كطبق مميز في عزوماتك وقدميه بعدها على سفرة غنية بالسلطات والمقبلات بوصفات سهلة من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    سخّني الزبدة في قدر على النار وقلّي فيها البطاطس والجزر لمدة 10 دقائق، مع تغطية القدر.

  • 2

    أضيفي القرنبيط وقلّبي المكونات لـ10 دقائق إضافية، ثمّ أضيفي الطماطم وقلّبي المكونات لمدة دقيقتين.

  • 3

    أسكبي حليب جوز الهند، الكريمة السائلة ومرق الخضار فوق القدر، واتركي المكونات على نار هادئة حتى تكثف الصلصة قليلاً.

  • 4

    أضيفي الزبيب الأسود مصفّى، ونكّهي بالملح، الفلفل الحلو، الكاري، الفلفل الأبيض، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر الحار والغارام ماسالا. أخلطي المكوّنات جيداً.

  • 5

    بعد مرور خمس دقائق، إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق ساخناً.

نصائح

إذا كنت من محبي الكاري، جربي تحضير وصفات عديدة مثل كاري الدجاج أو كاري البطاطس والحمص.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل خبز بدقيق اللوز

لفطور صحي!

20 دقيقة
خبز برجر بالبطاطس

هش ولذيذ!

30 دقيقة
خضار سوتيه في القلايه الهوائيه

صحية ولذيذة!

20 دقيقة
طريقة خبز تميس

طعمه ولا ألذ!

25 دقيقة
صينية خضار بالبشاميل بدون قلي

ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقة عمل رز بالبصل للسمك

قدميه إلى جانب السمك!

5 دقيقة
طريقة تحضير اندومي

سهلة جداً!

15 دقيقة
بصل مقلي مقرمش

جربوها بطريقتي!

10 دقيقة
فتة الباذنجان باللبن والطحينة

طبق رئيسي ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقة عمل بريوش هش وخفيف

الأشهى!

40 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية