كباب دجاج بالفرن

1- في وعاء محضر الطعام، اطحني الدجاج، البصل، الثوم، الزنجبيل، البقدونس والكزبرة حتى تحصلي على خليط متداخل.
2- نكهي المزيج بالملح والفلفل الأسود وقلبي المكونات.
3- شكلي الكباب حول أسياخ خشبيّة.
4- إدهني صينية فرن بالزيت النباتي وصفّي فيها أسياخ كباب الدجاج.
5- أدخلي الصينية إلى فرن محمى مسبقاً على حرارة 200 درجة مئوية حتى ينضج كباب الدجاج.