أضيفي الوصفة إلى كتاب طبخ

تسجيل الدخول سبق أن أضفت الكتاب؟ سجّلي دخولك

أضيفي كتاب طبخ جديد
من الضروري أن تملأي كلّ الخانات التي تتضمّن علامة * (*)
اسم كتاب الطبخ *
يمكنك استخدام الأحرف والأرقام ورموز !()-+{}[] فقط. يجب أن يبدأ اسم كتاب الطبخ بحرف.

في حال لم تكوني مسجلة، سوف يتمّ تحويلك تلقائياً إلى صفحة التسجيل قبل إضافة كتاب الطبخ.

إشعار

Sign Up

كبسة دجاج سعودية

كبسة دجاج سعودية

أضيفيها إلى كتاب طبخ

مجموع الوقت
وقت التحضير
وقت الطبخ

5 أشخاص

سهل

المكوّنات

طريقة العمل

1- في قدر على نار متوسطة، سخّني الزيت النباتي ثمّ أضيفي البصل وقلّبيه حتى يذبل. اضيفي الثوم وقلّبي المزيج حتى تتصاعد الرائحة.
2- أضيفي الدجاج وقلّبيه مع البصل حتى يتغيّر لونه. نكّهي بالفلفل الأخضر، الملح، الفلفل الأسود، القرفة، كبش القرنفل، الكمون، ورق الغار، اللومي، الهيل والبهارات العربية. قلّبي المكونات حتى تتداخل.
3- أضيفي الطماطم المهروسة واتركي المزيج على النار لـ10 دقائق.
4- أضيفي مرق الدجاج واتركي المزيج على النار حتى الغليان.
5- أضيفي الأرز وزيدي كمية مناسبة من الماء الساخن بحيث يتعدّى مستواها مستوى الأرز بـ1 سم. أتركي القدر على النار حتى الغليان.
6- عندما يغلي المزيج، خفّفي النار وضعي الغطاء. اطهي المزيج لـ15-20 دقيقة حتى ينضج الأرز.
7- قدّمي الكبسة ساخنة. ألف صحة!

أعجبتك الوصفة؟

أضيفيها إلى كتاب طبخ
إقرأي التعليقات
شاركي وصفتك

فيديو ذات صلة

التعليقات

إختبار الشخصية

إختبار الشخصية: أي صلصة أنت؟