كبسة دجاج

(27)

هل تبحثون عن طبق للعزومات؟ إليكم من أطيب طبخة طريقة عمل كبسة دجاج. قدموا ألذ كبسة دجاج على سفرتكم الى جانب ألذ السلطات بوصفات سهلة من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في طنجرة ضغط، نضع صدور الدجاج مع ورق الغار، البصل، عيدان القرفة والماء. نترك المزيج يغلي ونضغط الطنجرة لحوالى 20 دقيقة أو إلى أن ينضج الدجاج.

  • 2

    نرفع الدجاج ونحتفظ بالمرق جانباً.

  • 3

    بعد أن يبرد الدجاج قليلاً، فتتوه وضعوه جانباً.

  • 4

    لتحضير الأرز: في قدر، نضع 4 أكواب من مرق الدجاج مع الملح ونتركه يغلي.

  • 5

    نضيف الأرز ونغلق القدر ثمّ نتركه لحوالى 10 دقائق أو حتى ينضج الأرز.

  • 6

    بعد أن تنشف الماء وينضج الأرز، نضيف القرنفل، الكاري والسبع بهارات ونخلط المزيج.

  • 7

    نضيف الذرة والطماطم ونحرّك حتى تنضج الطماطم قليلاً.

  • 8

    في طبق التقديم، نضع الأرز وفوقه الدجاج المفتت ونزيّن بالبقدونس ثمّ نقدّم الطبق ساخناً.

نصائح
  • يمكنكم إضافة المزيد من الخضروات إلى طبق الكبسة مثل الجزر، البازيلاء... كما يمكنكم إضافة المكسرات مثل اللوز والصنوبر المحمصين.
  • قدموا طبق الكبسة لعائلتكم الى جانب سلطة الفتوش أو سلطة الخضار.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، وصفة فتة القرنبيط هي الحل

طعم لا يقاوم

25 دقيقة
بالفيديو، وصفة لفائف اللحم بالحبش والجبنة

وصفة سهلة التحضير

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة دجاج محشي بالجبن مع صوص الفطر الشهية

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة
بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها

وصفة لذيذة!

40 دقيقة
بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة
بالفيديو، كبسة القريدس

طعم خرافي

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية