كبسة دجاج

(27)

هل تبحثون عن طبق للعزومات؟ إليكم من أطيب طبخة طريقة عمل كبسة دجاج. قدموا ألذ كبسة دجاج على سفرتكم الى جانب ألذ السلطات بوصفات سهلة من موقعنا.

  • تقدّم ل…

    3 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    15 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    45 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في طنجرة ضغط، نضع صدور الدجاج مع ورق الغار، البصل، عيدان القرفة والماء. نترك المزيج يغلي ونضغط الطنجرة لحوالى 20 دقيقة أو إلى أن ينضج الدجاج.

  • 2

    نرفع الدجاج ونحتفظ بالمرق جانباً.

  • 3

    بعد أن يبرد الدجاج قليلاً، فتتوه وضعوه جانباً.

  • 4

    لتحضير الأرز: في قدر، نضع 4 أكواب من مرق الدجاج مع الملح ونتركه يغلي.

  • 5

    نضيف الأرز ونغلق القدر ثمّ نتركه لحوالى 10 دقائق أو حتى ينضج الأرز.

  • 6

    بعد أن تنشف الماء وينضج الأرز، نضيف القرنفل، الكاري والسبع بهارات ونخلط المزيج.

  • 7

    نضيف الذرة والطماطم ونحرّك حتى تنضج الطماطم قليلاً.

  • 8

    في طبق التقديم، نضع الأرز وفوقه الدجاج المفتت ونزيّن بالبقدونس ثمّ نقدّم الطبق ساخناً.

نصائح
  • يمكنكم إضافة المزيد من الخضروات إلى طبق الكبسة مثل الجزر، البازيلاء... كما يمكنكم إضافة المكسرات مثل اللوز والصنوبر المحمصين.
  • قدموا طبق الكبسة لعائلتكم الى جانب سلطة الفتوش أو سلطة الخضار.
وصفات ذات صلة
طريقة عمل صينية الفراخ بالبصل في الفرن

غنية ومشبعة!

20 دقيقة
باستا بالشيتوس

شهية جدًا!

15 دقيقة
كبدة دجاج مشرملة

ولا ألذ!

15 دقيقة
طريقة عمل الشاورما في البيت

على أصولها!

20 دقيقة
بيتزا بالباربكيو

طعمها روعة!

35 دقيقة
كباب لحم بقري

ولا أسهل!

20 دقيقة
معكرونة لسان العصفور

ولا أسهل!

15 دقيقة
سلمون بالكريمة

طبق شهي ينكهة رائعة!

10 دقيقة
فلفل مشوي

ولا أسهل!

5 دقيقة
بالفيديو، ملوخية بالدجاج

من أشهى الأطباق

30 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية