كسكس اللحم والخضار

كوني الاولى في تقييم الوصفة

اليك سيدتي من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الكسكس باللحم والخضار بالصور والخطوات من المطبخ المغربي. اطلعي على الوصفة الكاملة وحضريها الآن!

  • تقدّم ل…

    8 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    1 ساعة

  • وقت الطبخ

    2 ساعة 50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    3 ساعة 50 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر عميق وكبير جداً، حمي الزيت على نار قوية واقلي اللحم ونكهيه بالملح والفلفل الأسود.

  • 2

    أضيفي البصل والطماطم مع التحريك بإستمرار واتركيها لمدة 10 دقائق.

  • 3

    اسكبي الماء ودعي المزيج على النار لمدة ساعة حتى يغلي.

  • 4

    أضيفي اللفت، الكرفس، الملح، الفلفل الأسود، البابريكا، الكزبرة والكمون واتركيها على النار لـ50 دقيقة.

  • 5

    زيدي الجزر واطهي المكونات لـ20 دقيقة إضافية ثم باشري بإضافة الكوسا والحمص واتركيها على النار لـ20 دقيقة أيضاً.

  • 6

    اطهي الكسكس بحسب التعليمات الموجودة على العلبة وقدميه على مائدتك ساخناً إلى جانب اللحم والخضار.

نصائح
  • للطعمة ألذ، أضيفي إلى هذا الطبق الخضار على أنواعها مثل القرع والفليفلة الخضراء.
  • إكتشفي من موقع أطيب طبخة طرق مختلفة لتحضير الكسكس الشهي مثل: كسكس تونسي أو كسكس بالنقانق والخضار.
وصفات ذات صلة
بالفيديو، وجبة شيش برك الشهيرة بأسهل طريقة

شيش برك كذاب

30 دقيقة
بالفيديو، طريقة عمل غراتان الكوسا

وصفة سهلة التحضير

25 دقيقة
بالفيديو، الفريكة باللحم

وصفة لذيذة

35 دقيقة
بالفيديو، طريقة جديدة لتحضير الكوسا مع اللحمة

طعم غني

20 دقيقة
بالفيديو، فتة دجاج

وصفة مبتكرة

20 دقيقة
بالفيديو، أشهى برجر يمكنكم تحضيرها

وصفة لذيذة!

40 دقيقة
بالفيديو، كبسة القريدس

طعم خرافي

30 دقيقة
بالفيديو، أسهل طريقة لتحضير يخنة القرنبيط

طعمها خيالي

35 دقيقة
بالفيديو، لفائف الباذنجان المقرمشة

وصفة سهلة التحضير

35 دقيقة
بالفيديو، دجاج مع حشوة رهيبة

طبق لذيذ

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية