طريقة عمل الكسكس بالنقانق والخضار

(2)

نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل الكسكس بالنقانق والخضار، جربيها وقدميها للأقارب والأصدقاء على سفرتك أيام الاعياد والعزومات كافة

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 40 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    قلّي النقانق في مقلاة بدون إضافة أي مادة دهنيّة. عندما تنضج ضعيها جانباً.

  • 2

    سخّني الزيت في مقلاة على النار وقّلي فيه البصل حتى يذبل. أضيفي الثوم وقلّبي حتى يحمرّ.

  • 3

    أضيفي اليقطين، الجزر، الكوسا والفليفلة وقلّبيها حتى تذبل، ثمّ أضيفي الطماطم المبشورة.

  • 4

    نكّهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والفلفل الأحمر الحارّ.

  • 5

    أغمري المكونات بالماء وأضيفي معجون الطماطم إلى القدر.

  • 6

    أتركيها على نار خفيفة حتى تنضج الخضار وتكثف الصلصة. أضيفي النقانق والزبيب المنقوع والحمص المسلوق إلى القدر قبل إطفاء النار مباشرة. حرّكي المكونات.

  • 7

    إطهي الكسكس بحسب المعلومات الموجودة على العلبة. يمكنك طبخه على البخار أو إضافة الماء المملّح أو المرق إليه حتى ينضج.

  • 8

    قدّمي الطبق ساخناً. ألف صحّة.

نصائح
  • يمكنك إضافة الباذنجان على وصفتك لمذاق شهي ومختلف.
  • قدّمي هذا الطبق على سفرتك إلى جانب سلطة الخضار أو الفتوش.
وصفات ذات صلة
صدور دجاج محشية بالسبانخ والجبنة

شهيّة ولذيذة!

10 دقيقة
بالفيديو، سمك الهامور مع الصلصة و الأرز

طبق صحي ولذيذ

20 دقيقة
طريقة عمل كفتة الفراخ بطريقة ولا ألذ

طبق صحي ولذيذ!

15 دقيقة
بالفيديو، رول اللحم المحشي بالفطر

ولا ألذ!

30 دقيقة
بالفيديو، وصفة لازانيا الباذنجان اللذيذة

ولا أطيب!

30 دقيقة
بالفيديو، صفيحة اللحم المنزلية على اصولها

ولا ألذ!

20 دقيقة
سمك الهامور مع رز الصيادية… الوصفة الأصلية بطريقتنا الخاصة!

ولا أشهى!

15 دقيقة
بالفيديو، راتاتوي مع السمك المشوي

لذيذة ومفيدة

20 دقيقة
سمك الهامور بالصوص البيضاء… نكهة فخمة في 20 دقيقة فقط!

تمتعوا بأشهى طعم!

10 دقيقة
بالفيديو، كانيلوني بالسبانخ

صحي ولذيذ!

35 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية