كشري سريع التحضير

كوني الاولى في تقييم الوصفة

ان كنت تبحثين عن طريقة عمل كشري سريع التحضير اليك من موقع أطيب طبخة وصفة معكرونة لعمل ألذ كشري. هذا الطبق المصري اشتهر في العالم العربي ويقدم مع الصوص

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الشعيرية مع التحريك من حين لآخر حتى تتحمر.

  • 2

    زيدي على القدر الأرز، والعدس ونكهي بالملح والكمون.

  • 3

    حركي المكونات بروية ثم أغمري الخليط بالماء.

  • 4

    عند غليان الخليط خففي النار ثم غطي القدر واتركيه حتى تنضج المكونات وتجف السوائل.

  • 5

    في هذه الأثناء، في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة الحلزونية والسباغيتي بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفيها من الماء.

  • 6

    لتحضير الصلصة: في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم حتى يذبل.

  • 7

    أضيفي عصير الطماطم، الخلّ ومعجون الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون. اتركي المزيج على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يثخن.

  • 8

    لتحضير البصل: في وعاء، أخلطي البصل، الملح والنشاء.

  • 9

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يتحمر. 10 أسكبي خليط العدس في طبق التقديم ثم ضعي المعكرونة والحمّص ووزعي الصلصة والبصل على وجه الطبق.

وصفات ذات صلة
بروستد دجاج كامل ولا أشهى

طعم لذيذ ومقرمش!

25 دقيقة
شاورما لحم عراقي

الشاورما ولا ألذ!

دجاج كنتاكي بصلصة مميزة

تتبيلة رهيبة!

20 دقيقة
هرم كرات البيتزا

شكل وطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
طريقة عمل كبسة لحم بقدر الضغط الكهربائي

ولا أشهى!

30 دقيقة
سمك مشوي بالفرن على الطريقة اللبنانية

لعشاق سمك البحر!

10 دقيقة
طريقة عمل اللحم بالبصل

اسهل طبق للغداء!

10 دقيقة
طريقة شوي الدجاج بالفرن بدون سلق

بـ 3 خطوات فقط لا غير!

10 دقيقة
طريقة عمل صينية الدجاج مع البطاطا والبصل

الخلطة رهيبة

10 دقيقة
طريقة لعمل اللحمة

ولا اسهل!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية