كشري سريع التحضير

كوني الاولى في تقييم الوصفة

ان كنت تبحثين عن طريقة عمل كشري سريع التحضير اليك من موقع أطيب طبخة وصفة معكرونة لعمل ألذ كشري. هذا الطبق المصري اشتهر في العالم العربي ويقدم مع الصوص

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    10 دقيقة

  • وقت الطبخ

    25 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الشعيرية مع التحريك من حين لآخر حتى تتحمر.

  • 2

    زيدي على القدر الأرز، والعدس ونكهي بالملح والكمون.

  • 3

    حركي المكونات بروية ثم أغمري الخليط بالماء.

  • 4

    عند غليان الخليط خففي النار ثم غطي القدر واتركيه حتى تنضج المكونات وتجف السوائل.

  • 5

    في هذه الأثناء، في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة، اسلقي المعكرونة الحلزونية والسباغيتي بحسب التعليمات المدونة على علبتها ثم صفيها من الماء.

  • 6

    لتحضير الصلصة: في هذه الأثناء، في قدر على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه الثوم حتى يذبل.

  • 7

    أضيفي عصير الطماطم، الخلّ ومعجون الطماطم ونكهي بالملح، الفلفل الأسود والكمون. اتركي المزيج على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر حتى يثخن.

  • 8

    لتحضير البصل: في وعاء، أخلطي البصل، الملح والنشاء.

  • 9

    في مقلاة واسعة على نار متوسطة، حمي الزيت النباتي واقلي فيه البصل حتى يتحمر. 10 أسكبي خليط العدس في طبق التقديم ثم ضعي المعكرونة والحمّص ووزعي الصلصة والبصل على وجه الطبق.

وصفات ذات صلة
كبسة بالقرنفل والبهارات الكاملة… الطعم السعودي الأصيل!

ولا أشهى!

50 دقيقة
بالفيديو، لازانيا ألفريدو الكريمية

اللازانيا على أصولها!

30 دقيقة
بالفيديو، محاشي الخضار

المحاشي على أصولها!

30 دقيقة
بالفيديو، لازانيا بالباذنجان

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
بالفيديو، دجاج بالكاجو

لذيذ جدًا!

30 دقيقة
بالفيديو، فطيرة الصياد الكلاسيكية

من أطيب الأطباق!

30 دقيقة
برجر بالطماطم المشوية

سهل التحضير!

20 دقيقة
بالفيديو، إنشيلادا مكسيكية شهية

ولا ألذ!

30 دقيقة
دجاج بصوص المانجو… وصفة مالحة بنكهة حلوة ومميزة!

لذيذة وشهيّة!

15 دقيقة
سمك بالكراميل مع مكسرات… مذاق غير تقليدي!

طبق مبتكر ولذيذ!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية