كفتة الفراخ

(9)

قدّمي بوصفة أطيب طبخة كفتة الفراخ بالّذ طعم على سفرتك، وتعلمي من موقعنا تحضير أشهى المقبلات العربية والغربية لضيوفك الى جانب أطباق رئيسية لذيذة. حضري المقبلات وشاركينا تجربتك ووصفاتك.

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    10 دقيقة

  • مجموع الوقت

    40 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء صغير الحجم، اسلقي فول الصويا ثم صفّيه من الماء واتركيه جانباً.

  • 2

     في محضر الطعام، اهرسي الدجاج والبصل ثم أضيفي الثوم، الملح والفلفل.

  • 3

     أضيفي بعدها فول الصويا المسلوق واهرسي المكونات مجدداً حتى تحصلي على ما يشبه العجين.

  • 4

     شكّلي المزيج الى أصابع عريضة بواسطة يديك.

  • 5

     في وعاء صغير، أخلطي الدقيق، البيض والبقسماط وغمّسي كل قطعة من الدجاج في الخليط من كل الجهات.

  • 6

     صفّي أصابع الدجاج في طبق وأدخليها الى الثلاجة لـ30 دقيقة حتى تتماسك.

  • 7

     في قدر متوسط الحجم، سخّني زيت غزير على نار متوسطة ثم اقلي الدجاج فيه حتى يتحمّر وينضج.

  • 8

     صفّي اصابع الدجاج المحمّرة في طبق وقدمّيها ساخنة.

نصائح

قدمي كفتة الفراخ الى جانب البطاطس أو المعكرونة.

وصفات ذات صلة
طريقة طبخ اللحم بالقدر العادي

على أصولها

10 دقيقة
مندي لحم في قدر الضغط الكهربائي

زيني بها سفرة عزوماتك!

20 دقيقة
طريقة عمل السليق بدون دجاج

سهلة جداً!

10 دقيقة
دجاج شواية بالفرن

طعم رائع!

15 دقيقة
طريقة البنك باستا

جربيها! ولا أشهى!

20 دقيقة
طريقة طبخ القرنبيط

بطريقة جديدة!

10 دقيقة
مقلوبة خضار بالدجاج

نجمة السفرة!

30 دقيقة
جريش بدون دجاج

أسهل ما يكون!

10 دقيقة
بامية بدون لحم

ولا ألذ!

10 دقيقة
مكونات الباستا بالجبن

أحبّ وصفة على قلبي!

15 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

Logo, Trademark, Symbol