كوسا محشي بالبندورة

(7)

جربي من أطيب طبخة طريقة عمل الكوسا المحشي بالبندورة في البيت. حضري ألذ كوسا محشي بأسرع طريقة وقدميه على سفرة العزومات الى جانب سلطات لا تقاوم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أغسلي حبات الكوسا وأقطعي عنقها، ثم أفرغيها من اللب.

  • 2

    أخلطي الأرز واللحم النيء مع الملح والقرفة وبعض الزبدة.

  • 3

    أحشي الكوسا مع الحرص على عدم ملئها إذ أن الأرز ينتفخ عند الطهي.

  • 4

    أغمري الكوسا بصلصة البندورة أو بمعجون الطماطم المخفف بالماء.

  • 5

    ضعي الكوسا على نار قوية حتى تغلي الصلصة، ثمّ خففي النار واتركيها لتنضج مدة ساعة ونصف.

  • 6

    قدمي الطبق مع الخبز العربي.

نصائح

إحتفظي بلب الكوسا لاستخدامه في وصفات أخرى مثل شوربة لبّ الكوسا أو لبّ الكوسا مقلي.

وصفات ذات صلة
طريقة عمل كبسة لحم بقدر الضغط الكهربائي

ولا أشهى!

30 دقيقة
هرم كرات البيتزا

شكل وطعم لا يقاوم!

30 دقيقة
شاورما لحم عراقي

الشاورما ولا ألذ!

دجاج كنتاكي بصلصة مميزة

تتبيلة رهيبة!

20 دقيقة
برجر دجاج مقرمش مع جبن وصوص

مقرمش ورائع

30 دقيقة
عمل ايدام بطاطس

مغذية وسهلة التحضير!

15 دقيقة
طريقة عمل صينية الدجاج مع البطاطا والبصل

الخلطة رهيبة

10 دقيقة
طريقة عمل كفتة سمك

ألذ من الجاهزة!

25 دقيقة
طريقة عمل اللحم بالبصل

اسهل طبق للغداء!

10 دقيقة
طريقة لعمل اللحمة

ولا اسهل!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية