كوسا محشي بالبندورة

(7)

جربي من أطيب طبخة طريقة عمل الكوسا المحشي بالبندورة في البيت. حضري ألذ كوسا محشي بأسرع طريقة وقدميه على سفرة العزومات الى جانب سلطات لا تقاوم.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    40 دقيقة

  • وقت الطبخ

    1 ساعة 40 دقيقة

  • مجموع الوقت

    2 ساعة 20 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    أغسلي حبات الكوسا وأقطعي عنقها، ثم أفرغيها من اللب.

  • 2

    أخلطي الأرز واللحم النيء مع الملح والقرفة وبعض الزبدة.

  • 3

    أحشي الكوسا مع الحرص على عدم ملئها إذ أن الأرز ينتفخ عند الطهي.

  • 4

    أغمري الكوسا بصلصة البندورة أو بمعجون الطماطم المخفف بالماء.

  • 5

    ضعي الكوسا على نار قوية حتى تغلي الصلصة، ثمّ خففي النار واتركيها لتنضج مدة ساعة ونصف.

  • 6

    قدمي الطبق مع الخبز العربي.

نصائح

إحتفظي بلب الكوسا لاستخدامه في وصفات أخرى مثل شوربة لبّ الكوسا أو لبّ الكوسا مقلي.

وصفات ذات صلة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
طحينة السمك

ولا ألذ!

10 دقيقة
ايدام مشكل بالفرن

وصفة لذيذة جدًا!

10 دقيقة
صينية بطاطس

وصفة صحية ولذيذة!

15 دقيقة
قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
بيستو الفريدو

وصفة لذيذة وسريعة!

10 دقيقة
بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
بالفيديو، وصفة الدجاج الكريمي بالليمون

وصفة لذيذة وكريمية!

10 دقيقة
لحمة بكرز على الطريقة الحلبية

ولا أشهى

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية