بالفيديو، ستيك مع صوص الشوكولاتة الغني بالنكهات
وصفة مبتكرة
35 دقيقةاكتشفي من موقع اطيب طبخة كيفية عمل ورقة اللحمة. الاكلات باللحم والخضار شهية وصحية وغنية حضري هذه الوصفة على طريقة موقعنا وقدّميها على سفرتك
تقدّم ل…
4 أشخاصدرجات الصعوبة
سهل15 دقيقة
30 دقيقة
45 دقيقة
في وعاء، ضعي اللحم، نصف كمية الملح والفلفل الاسود والخلّ الابيض وقلبي المكونات.
في وعاء كبير، ضعي البصل، الطماطم، الفلفل الحار والبطاطس.
أضيفي معجون الطماطم، الكمية المتبقية من الملح والفلفل الاسود ثم زيدي الزيت. قلبي المكونات جيدا حتى تتجانس.
ضعي اللحم على الخضار وقلبي المكونات حتى تتداخل.
افردي ورقة قصدير كبيرة في صينية فرن وفوقها ورقة زبدة.
أسكبي خليط المكونات على الورقة وغطيها بورقة الالمنيوم أخرى.
أدخلي الصينية الى فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية حتى تنضج. اعتمدي المدة الصحيحة لطبخ اللحم.