الرئيسية » وصفات » كيف اسوي شاورما بالبيت

كيف اسوي شاورما بالبيت

Name: كيف اسوي شاورما بالبيت
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: المطبخ التركي, المطبخ العالمي
Ingredients: مقطع إلى شرائح كيلوغرام صدر دجاج; ملعقتان كبيرتان لبن زبادي; حب 3 هيل; ملعقة صغيرة بابريكا; نصف ملعقة صغيرة كاري; مهروس 5 فصوص ثوم; ملعقة صغيرة ملح; نصف ملعقة صغيرة كمون; بودرة ملعقة صغيرة كزبرة; ملعقتان كبيرتان خلّ أبيض; ملعقتان كبيرتان زيت زيتون; ملعقتان كبيرتان زيت ذرة; مقطع إلى شرائح 1 ليمون حامض; ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض

كوني الاولى في تقييم الوصفة

هل تتساءلين كيف اسوي شاورما بالبيت بنفس طعم وطراوة المطاعم. هذا الطبق التركي يستهلك في كافة أنحاء العالم الا أن كل مطبخ يضفي عليه ميزة معينة اليك وصفتنا جربيها.

أنطوانيت

تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل

وقت التحضير
5 دقيقة
وقت الطبخ
25 دقيقة
مجموع الوقت
30 دقيقة

المكوّنات

طريقة التحضير

1

في وعاء ضعي الخل، الثوم، اللبن الزبادي، زيت الزيتون، الليمون الحامض المعصور وشرائح الليمون الحامض ونكهي بالهيل، البابريكا، الكاري، الملح، الكمون والكزبرة.
2

امزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3

أضيفي على المزيج شرائح الدجاج وقلبي المكونات حتى تتداخل.
4

غطي الوعاء بكيس نيلون وضعيه في الثلاجة لحوالى الـ 4 ساعات.
5

في مقلاة واسعة على النار حمي زيت الذرة ثم أضيفي الشاورما. اتركي الدجاج على نار متوسطة حتى ينضج مع التقليب من وقت لاخر.
6

قدميه على سفرتك بشكل طبق أو ساندويش.