مجبوس دجاج قطري

(12)

حضروا أشهى الأطباق من المطبخ العربي العريق وجربوا من موقع أطيب طبخة مجبوس دجاج قطري خطوة خطوة، وصفة ذات طعم رائع تستحق التجربة.

يمكنكم تحضير المجبوس مع اللحم أو الروبيان لتعزيز الطعم وإضافة نكهة مميزة وفريدة.

  • تقدّم ل…

    6 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • المطبخ

    القطري
  • وقت التحضير

    30 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 20 دقيقة

  • السعرات الحرارية المقدرة

    706 لكل حصة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في قدر على النار، نحمي الزيت نقلي مكعبات الدجاج ونضيف البهار والملح ونحرك لتنضج من كل الجهات.

    تحمير الدجاج
  • 2

    في نفس القدر، نذوب الزبدة على حرارة متوسطة ونضيف البصل الثوم، الزنجبيل، الكركم، سبع بهارات، هيل، قرنفل، والحمص ونحرك المكونات معًا.

    تحريك المكونات
  • 3

    نضيف الفلفل الحار، القرفة، اللومي، ونعيد الدجاج إلى الوعاء، نضيف مرق الدجاج، الأرز والملح، ونحرك المكونات جيدًا، ثم نغطي الوعاء ونترك الأرز لينضج.

    تحريك المكونات
نصائح

يمكنكم تحضير المجبوس مع اللحم أو الروبيان لتعزيز الطعم وإضافة نكهة مميزة وفريدة.

معلومات اضافية

 المجبوس هو وجبة من الوجبات التي تتكون أساسًا من الأرز طويل الحبة والتي تقدم في دول الخليج العربي، وتعد هي الوجبة الرئيسية في السعودية والكويت، وغالبًا ما يكون المجبوس مطهو مع لحم الضأن أو الماعز أو مع الدجاج، ويوضع معه اللحم والسمن والمكسرات والزبيب، وفي بعض البلدان الخليجية تسمى هذه الوجبة بالمكبوس، وهناك طبخة شبيهة بها تسمى المطبق، تطهى مع السمك أو الروبيان بدل اللحوم. إليكم نصيحة عن اكلات شعبية قطرية.

وصفات ذات صلة
بالفيديو، باستا الفيتا

وصفة سريعة ولذيذة!

15 دقيقة
طريقة الباستا الايطالية

الباستا الإيطالية على أصولها!

15 دقيقة
نقانق لحم بالصلصة الحارّة

الأكلة المفضلة لدى الكثيرين

10 دقيقة
دجاج صيني سهل وسريع

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
لحمة بكرز على الطريقة الحلبية

ولا أشهى

25 دقيقة
قوارب الباذنجان اللذيذة

ولا ألذ!

15 دقيقة
دجاج روسي ستروغونوف

صحية ولذيذة

15 دقيقة
معكرونة بالصوص الأبيض

طبق سهل وشهي!

5 دقيقة
شاورما على الصاج ولا أشهى

من أشهر الوصفات

15 دقيقة
طريقة كرات اللحم بالتوابل والصلصة

طبق مذهل

25 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية