محشي سلق

(3)

ان كنت من عشاق المحاشي يقدم لك موقع أطيب طبخة محشي سلق بخطواتها السهلة والواضحة لتنجح معك في كل مرة من دون أن تجف

  • تقدّم ل…

    5 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    متوسط
  • وقت التحضير

    5 دقيقة

  • وقت الطبخ

    30 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    إغسلي الأرز وصفّيه.

  • 2

    سخّني الزيت في مقلاة ثمّ أضيفي البصل إليه حتّى يلين.

  • 3

    أنقلي البصل إلى وعاء مع الأرزّ.

  • 4

    في المقلاة نفسها، سخّني ملعقتين من الزيت واطهي اللحم.

  • 5

    نكّهي اللّحم بالملح والفلفل الأسود.

  • 6

    إرفعي القدر عن النار وامزجي اللحم مع الأرزّ.

  • 7

    صفّي ملعقتين من الحشوة في وسط ورق السلق، ثمّ لفّيها على نفسها وضعيها في قدر.

  • 8

    أسكبي كوبين من الماء في القدر وضعي البطاطس في أسفله.

  • 9

    إطهي المحاشي لمدّة 30 دقيقة.

نصائح

جرّبي أشهى وصفات المحاشي من أطيب طبخة: محشي بطاطس، محشي البصل، محشي البطاطس والفليفلة.

وصفات ذات صلة
الكشك السوري

طعمه ولا ألذ!

10 دقيقة
كوارع الغنم

على أصولها!

15 دقيقة
طريقة عمل كباب الحلة زي المطاعم

مثالية مع السلطة!

15 دقيقة
اضلاع البقر

ولا أسهل!

15 دقيقة
رز كشري

ولا ألذ!

5 دقيقة
مقلقل دجاج حضرمي

طبق غني ومشبع!

15 دقيقة
التمن الحايلي

تزيّن سفرة عزوماتكم!

20 دقيقة
بيتزا نابولي

النكهة الإيطالية الأصلية!

15 دقيقة
القلقاس المصري

مغذية ومشبعة!

15 دقيقة
لحم الريب اي

طعمها رهيب!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية