محشي كوسا باللبن

(10)

إليك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل محشي كوسا باللبن بالصور. وصفة شهية سهلة وسريعة التحضير، جربيها وقدميها على سفرة العزومات لديك أو استمتعي بها مع أفراد أسرتك.

  • تقدّم ل…

    4 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    25 دقيقة

  • وقت الطبخ

    50 دقيقة

  • مجموع الوقت

    1 ساعة 15 دقيقة

المكوّنات
ias

طريقة التحضير
  • 1

    أخلطي في وعاء اللحم مع الأرز والسمن ونكّهي بالملح والفلفل الأسود.

  • 2

    إحشي ثلاثة أرباع حبات الكوسا وصفّيها في قدر.

  • 3

    أغمري حبات الكوسا بالماء واتركي القدر على حرارة متوسّطة حتى يغلي المزيج وتبدأ حبات الكوسا بالإستواء.

  • 4

    ذوّبي النشاء بالقليل من الماء ثمّ أضيفيه إلى الزبادي واخفقي جيداً حتى تتداخل المكوّنات.

  • 5

    ضعي المزيج على حرارة متوسّطة نكّهيه بالملح ثمّ اتركيه حتى يغلي مع التحريك من وقت إلى آخر.

  • 6

    أضيفي حبات الكوسا المحشية واتركيها تغلي مع الزبادي لحوالى 5 دقائق.

  • 7

    أهرسي الثوم مع النعناع اليابس ثمّ ضعي المزيج في مقلاة مع الزبدة على حرارة متوسّطة حتى يتغيّر لون الثوم.

  • 8

    أسكبي الكوسا مع اللبن بطبق التقديم وزيّني الوجه بخليط الثوم.

نصائح
وصفات ذات صلة
مكرونة بدون لحم ولا دجاج

لذيذة مرة!

10 دقيقة
طريقة البنك باستا

جربيها! ولا أشهى!

20 دقيقة
مسقعه بدون لحمه

جربيها الان!

10 دقيقة
كيف اسوي مكرونه بالجبن السائل

الطعم روعة والوصفة سهلة!

10 دقيقة
طريقة حميس اللحم

جربيها الان!

10 دقيقة
طريقة عمل السليق بدون دجاج

سهلة جداً!

10 دقيقة
طريقة رز كابلي

النتيجة ولا أروع

20 دقيقة
طريقة طبخ اللحم بالقدر العادي

على أصولها

10 دقيقة
رز معمر مصري

ولا سهل!

20 دقيقة
طريقة طبخ القرنبيط

بطريقة جديدة!

10 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية

شاركينا بريدك الالكتروني وادخلي السحب لفرصة ربح جائزة قيمة!

Logo, Trademark, Symbol