بالفيديو، طريقة مظبي الدجاج
مظبي الدجاج على الأصول!
30 دقيقة
طريقة عمل معكرونة بالكريمة والدجاج
نقدم لك من موقع أطيب طبخة طريقة عمل معكرونة بالكريمة والدجاج. وصفة سهلة وسريعة التحضير جربيها واستمتعي بمذاقها الشهي ومظهرها الرائع مع الأقارب والأصدقاء.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
أسلقي التورتيليني في ماء مغلي بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
-
2
ذوّبي ملعقتان من الزبدة في قدر صغير على حرارة متوسّطة ثمّ أضيفي إليه الثوم المهروس واتركيه حتى يتغيّر لونه.
-
3
أضيفي الدقيق وحرّكي باستمرار منعاً لإلتصاق المكوّنات في قعر القدر.
-
4
أسكبي الحليب فوق القدر وحرّكي بواسطة الخفاق اليدوي حتى يغلي المزيج.
-
5
خفّفي النار وأضيفي جبن البارميزان وجبن الموزاريلا وحرّكي حتى تذوب ويشتدّ المزيج.
-
6
إرفعي القدر عن النار ونكّهي الصلصة بالفلفل الأسود والملح بحسب رغبتك.
-
7
نكّهي الدجاج بالفلفل الأسود والملح ثمّ إشويه على الفحم من الجهتين حتى ينضج.
-
8
ذوّبي في قدر ملعقة كبيرة من الزبدة على حرارة متوسّطة وأضيفي إليها التورتيليني والسباخ حتى تذبل أي لحوالى 3 دقائق.
-
9
أسكبي التورتيليني في طبق التقديم ثمّ أسكبي فوقه الصلصة وزيّني وجهه بشرائح الدجاج المشوي.
نصائح
- يمكنك إستبدال التورتيليني بحشوة الجبن بالتورتيليني بحشوة السبانخ لمذاق شهي.
- جرّبي أيضاً من موقعنا وصفات شهية تحتوي على السبانخ مثل شوربة السانخ وكراتان الخرشوف والسبانخ.
وصفات ذات صلة
