صينية سمك بالفرن سهلة
صينية ولا اشهى!
10 دقيقة
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم من موقع اطيب طبخة طريقة تحضير مفركة الكوسا بالبيض. وصفة سهلة ومغذية جداً يمكن تقديمها على وجبة الغداء إذا كنتم على عجلة من أمركم.
تقدّم ل…
4 أشخاص
درجات الصعوبة
سهل10 دقيقة
25 دقيقة
35 دقيقة
شاركي
شاركي الوصفة
في مقلاة عميقة على النار، نحمي الزيت ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.
نضيف الكوسا ونقلبها مع البصل ثم ننكه بالكمون، الكزبرة الجافة، والملح.
نغطي المقلاة ونترك الكوسا على النار مدة 5 دقائق حتى ينضج.
في وعاء نخفق البيض مع الفلفل الأسود.
نسكب خليط البيض على الكوسا ونقلب حتى تمتزج المكونات وتنضج تماماً.
نقدم مفركة الكوسا بالبيض على السفرة وألف صحة!
