لحم مظبي حضرمي
المظبي على أصوله!
20 دقيقة
مفركة الكوسا بالبيض
كوني الاولى في تقييم الوصفة
نقدم لكم من موقع أطيب طبخة طريقة تحضير مفركة الكوسا بالبيض. وصفة سهلة ومغذية جدًا يمكن تقديمها على وجبة الغداء إذا كنتم على عجلة من أمركم.
إذا أردتم تنويع الطبق، يمكنكم إضافة خضروات أخرى مثل الفلفل الأحمر أو البندورة للحصول على مذاق غني وأكثر تنوعًا.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل -
المطبخ
العربي
-
وقت التحضير
10 دقيقة
-
وقت الطبخ
25 دقيقة
-
مجموع الوقت
35 دقيقة
-
السعرات الحرارية المقدرة
270 لكل حصة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة عميقة على النار، نحمي الزيت ثم نضيف البصل ونقلبه حتى يذبل.
-
2
نضيف الكوسا ونقلبها مع البصل ثم ننكه بالكمون، الكزبرة الجافة، والملح.
-
3
نغطي المقلاة ونترك الكوسا على النار مدة 5 دقائق حتى ينضج.
-
4
في وعاء نخفق البيض مع الفلفل الأسود.
-
5
نسكب خليط البيض على الكوسا ونقلب حتى تمتزج المكونات وتنضج تماماً.
نصائح
إذا أردتم تنويع الطبق، يمكنكم إضافة خضروات أخرى مثل الفلفل الأحمر أو البندورة للحصول على مذاق غني وأكثر تنوعًا.
معلومات اضافية
مفركة الكوسا بالبيض هي طبق لذيذ ومغذي، يجمع بين نكهات الخضار الطازجة مع طعم البيض الغني. ويعد هذا الطبق خيارًا صحيًا للوجبات الخفيفة أو الرئيسية، حيث يقدم بطعم بسيط لكنه شهي. كما يتمتع بتنوع في النكهات بفضل التوابل التي تضفي عليه طابعًا مميزًا، مما يجعله مثاليًا لمن يبحثون عن طعام خفيف ومشبع في نفس الوقت. يعتبر من الأطباق التقليدية التي يمكن الاستمتاع بها في أي وقت من اليوم، وهو مناسب للأشخاص الذين يفضلون تناول الأطعمة الصحية والمغذية بدون الشعور بالثقل. إليكم طبخات بالكوسا مجموعة واسعة من الخيارات اللذيذة.
وصفات ذات صلة
