حميس عراقي ولا ألذ
الحميس العراقي على أصوله!
15 دقيقة
يخنة البطاطا بالدجاج
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك طريقة عمل يخنة البطاطا بالدجاج نقدمها لك بالخطوات من موقع اطيب طبخة. جربي وصفتنا اللذيذة من المطبخ اللبناني العريق وقدميها كطبق رئيسي على سفرة العزومات.
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 5 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
نكّهي الدجاج وقطع البطاطس بالملح والفلفل الاسود.
-
2
حمّي الزيت في صينية على حرارة متوسطة وقلّبي فيها الدجاج والبطاطس حتى تتحمّر من كل الجهات.
-
3
أسكبي حوالى كوبين من الماء فوق الصينية ثمّ أدخليها الى فن محمّى مسبقاً على حرارة متوسطة لحوالى 30 دقيقة مع التقليب من وقت الى آخر.
-
4
أضيفي الثوم وعصير الليمون الحامض الى الصينية ثمّ أعيديها الى الفرن حتى تتحمّر المكونات.
-
5
أخرجي الصينية من الفرن وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.
وصفات ذات صلة
