بطاطس مقلية كريسبي من الخارج وطريّة من الداخل… اكتشفوا سرّ القرمشة!
مقرمشة وشهيّة!
15 دقيقة
أرز مفلفل بالشعيرية
تعلمي طريقة عمل الرز بالشعيرية على طريقتنا الشهية وقدميه إلى جانب الدجاج أو اللحم!
-
تقدّم ل…
2 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
5 دقيقة
-
وقت الطبخ
10 دقيقة
-
مجموع الوقت
15 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
إغسلي الأرز جيداً وضعيه جانباً.
-
2
في قدر، حمّي الزيت قليلاً وأضيفي الشعيرية وحرّكيها حتى تكتسب لوناً ذهبيّاً.
-
3
أبعدي القدر عن النار لثوان ثمّ أضيفي الماء والملح وأعيديه إلى النار ودعي الماء يغلي.
-
4
أضيفي الأرز واتركي المزيج يغلي لحوالى 10 دقائق حتى تستوي حبّات الأرز.
-
5
قدّميه ساخناً وألف صحتين!
نصائح
يمكنك تقديم الأرز المفلفل بالشعيرية مع البازيلاء أو يخنة البامية أو الفاصولياء بصلصة الطماطم.
وصفات ذات صلة
