طريقة عمل شوربة العدس السورية
شهيّة ولذيذة
20 دقيقة
الشوربة البيضاء بالفاصولياء
كوني الاولى في تقييم الوصفة
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل الشوربة البيضاء بالفاصولياء بالصور والخطوات، وصفة سهلة وغنية بالمواد الغذائية! تفقديها على موقعنا الآن وجربيها!
-
تقدّم ل…
3 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
15 دقيقة
-
وقت الطبخ
35 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
معكرونة
أشكال صغيرة (القواقع او الهلالية
فاصولياء بيضاء
منقوعة ومسلوقة كوب
صدر دجاج
متوسط الحجم مقطع إلى مكعبات 500 غرام
بصل
متوسط الحجم مقطع إلى مكعبات صغيرة 1
طماطم
متوسطة الحجم مبشورة 1
زيت نباتي
3 ملاعق كبيرة
كركم
ملعقة صغيرة
كاري
ربع ملعقة صغيرة
ملح
بحسب الرغبة
فلفل أسود
بحسب الرغبة
كمون
ربع ملعقة صغيرة
ورق غار
2
حبهان
بودرة رشة صغيرة
بهارات مشكلة
نصف ملعقة صغيرة
كزبرة جافة
مطحونة ربع ملعقة صغيرة
فلفل حار
بودرة بحسب الرغبة
ماء - ليتر
كريمة طبخ
ملعقتان كبيرتان
كزبرة خضراء
مفرومة نصف كوب
طريقة التحضير
-
1
في قدر على النار حمي الزيت النباتي واقلي البصل حتى يذبل ويصبح شفافاً.
-
2
أضيفي مكعبات الدجاج واتركيها على النار حتى تصبح ذهبية اللون.
-
3
نكهي بالفلفل الأسود، الكاري، الكركم، الكمون، الحبهان، البهارات المشكلة والكزبرة المجففة. أضيفي ورقتا الغار.
-
4
أضيفي الطماطم المبشورة والملح وحركي المكونات حتى تتداخل.
-
5
اغمريها بالماء واتركي المزيج حتى يغلي ثم أضيفي المعكرونة.
-
6
قبل أن تنضج المعكرونة، أضيفي الفاصولياء المسلوقة.
-
7
اسكبي كريمة الخفق وحركي ثم ارفعي القدر عن النار.
-
8
رشي الشوربة بالفلفل الحار والكزبرة المفرومة قبل التقديم.
نصائح
- في حال شعرت أن كمية الماء قليلة، أضيفي المزيد. - طبق ذات نكهة رائعة، خاصة مع الفلفل الحار. مناسب لفصل الشتاء. - يمكنكم استبدال الحبهان البودرة بثلاث حبات حبهان غير مطحونة.
وصفات ذات صلة
