منسف سوري
طبق لا يقاوم
30 دقيقة
المعكرونة بثمار البحر
كوني الاولى في تقييم الوصفة
زوري موقع أطيب طبخة وتعملي طريقة عمل المكرونة بثمار البحر في البيت. حضري ألذ سباغيتي باسهل طريقة وقدميها لعشاق السمك وثمار البحر على سفرة غنية بالمقبلات الباردة واللذيذة.
-
تقدّم ل…
4 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
20 دقيقة
-
وقت الطبخ
50 دقيقة
-
مجموع الوقت
1 ساعة 10 دقيقة
-
شاركي
شاركي الوصفة
-
-
-
-
تم إضافة وصفة إلى المفضلة لديك
سيتم تفعيل هذه الميزة قريباً
تم إضافة الوصفة إلى لقد طبختها
تم إضافة تقييمك إلى هذه الوصفة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
ضعي زيت الزيتون والبصل في قدر كبير الحجم على النار وقلبي حتى يذبل المكون الأخير.
-
2
أضيفي الفلفل الاحمر، الطماطم والبقدونس وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
3
أتركي الخليط على نار هادئة لحوالى 15 دقيقة حتى ينضج.
-
4
زيدي الجمبري، الكالمياري وأوراق الريحان وقلبي المكونات من جديد.
-
5
نكّهي بالملح والفلفل الاسود واتركي الخليط ينضج على نار متوسطة.
-
6
أسلقي المعكرونة في قدر من الماء المغلي على النار.
-
7
ضعي المعكرونة في مصفاة حتى تتخلصي من الماء ثم الإحتفظ بنصف كوب منه.
-
8
أسكبي ماء السلق فوق الصلصة واتركي المكونات تغلي من جديد حتى تحصلي على صلصة متماسكة.
-
9
زيدي المعكرونة الى القدر، قلبي حتى تتداخل ثم وزعيها في طبق التقديم وزيّني بها سفرتك.
نصائح
قدمي أشهى أطباق المعكرونة على سفرتك مثل معكرونة بالتونة أو معكرونة بالكريمة والدجاج.
وصفات ذات صلة
