تتبيلة سمك بالفرن

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في صينية فرن، نضع السمك ونفركه بالملح.

• 2

  بواسطة سكين، نحدث شقوق في السمك ليتشرب التتبيلة.

• 3

  لتحضير التتبيلة، نضع في وعاء الزيت، عصير الليمون، الكزبرة الخضراء، الثوم، الكمون، البابريكا، الفلفل الاسود والكركم.

• 4

  نحرك المزيج جيدا حتى يتجانس.

• 5

  نسقي السمك بالتتبيلة ونفركه بواسطة يدينا حتى يتشرب من كل الجهات التتبيلة.

• 6

  ندخل الصينية الى فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية مدة 45 دقيقة حتى ينضج.

• 7

  نقدم السمك المشوي مباشرة على سفرتنا. الف صحة!

وصفات ذات صلة