خبز شراك

(1)

  • تقدّم ل…

    12 أشخاص
  • درجات الصعوبة

    سهل
  • وقت التحضير

    20 دقيقة

  • وقت الطبخ

    15 دقيقة

  • مجموع الوقت

    35 دقيقة

المكوّنات

ias
طريقة التحضير
  • 1

    في وعاء، ضعي الدقيق والملح والزيت.

  • 2

    أخلطي المكونات جيداً.

  • 3

    أسكبي الماء تدريجياً مع العجن باستمرار للحصول على عجينة متماسكة.

  • 4

    ضعي العجينة في العجانة الكهربئية وتابعي العجن.

  • 5

    قسّمي العجينة إلى كرات متساوية، متوسطة الحجم.

  • 6

    أشعلي النار تحت الصاج.

  • 7

    مدّي كلّ كر عجين بدورها على الصاج بسماكة رفيعة جداً.

  • 8

    أتركي الخبز حتى يتغير لونه ويصبح ذهبيّ.

نصائح
  • إذا كنت لا تملكين صاجاً، يمكنك استخدام قالب كيك الذي يكون على شكل قبّة شرطّ أن تحّميه جيداً.
  • بهذه الكمية، يمكنك تحضير من 12 إلى 16 رغيف خبز، صغير الحجم.
  • قدّمي خبز الشراك إلى جانب المنسف أو مع سندويش شاورما الدجاج.
وصفات ذات صلة
عجينة الـ ١٠ دقايق

عجينة سهلة وسريعة!

10 دقيقة
بالفيديو، نودلز كريمي حار

نودلز لذيذ وخفيف!

10 دقيقة
صامولي بالسمسم

خبز طري ولذيذ!

40 دقيقة
بالفيديو، طبق دجاج كوردون بلو

سهل ولذيذ!

15 دقيقة
سيزلنج روبيان

طبق لذيذ وشهي!

10 دقيقة
خبز العدس مناسب للدايت

للرجيم

5 دقيقة
عجينة جيب التاجر

ولا أسهل!

15 دقيقة
بالفيديو، تيرين الخضار

مناسب للنباتيين!

25 دقيقة
خبز أحمر حساوي

الخبز الحساوي على أصوله!

20 دقيقة
كفتة داوود باشا

طبق شرقي أصيل!

20 دقيقة
إشتركي بنشرتنا الإخبارية