خلطة بروست البيت

المكوّنات

طريقة التحضير

• 1

  في وعاء، نضع الثوم البودرة، بودرة البصل، نشاء الذرة، البابريكا، الكركم، الفلفل الأحمر الحار، الملح والفلفل الأسود. نخلط المكونات حتى تتداخل.

• 2

  نضيف الدقيق والبايكنغ باودر. نزيد الماء تدريجيًا بحسب الحاجة حتى نحصل على خليط يشبه خليط البان كيك.

• 3

  نسخن الزيت في قدر على نار متوسطة.

• 4

  نغمس قطع الدجاج بالخليط ونضيفها إلى الزيت الساخن. نقليها حتى تصبح ذهبية اللون وتتشكل قشرة مقرمشة.

• 5

  نصفي قطع الدجاج من الزيت ونضعها على محارم ورقية في طبق. قدّموا الطبق ساخنًا.

نصائح

معلومات اضافية

وصفات ذات صلة