طريقة تحضير فطيرة براتا
من أشهى أنواع الفطائر
30 دقيقة
رولات المسخن بالدجاج
اليك من موقع اطيب طبخة طريقة عمل المسخن رولات، وصفة من المطبخ العربي الفلسطيني العريق! احصلي على الوصفة الكاملة الآن وحضريها لمائدة رمضان!
-
تقدّم ل…
6 أشخاص -
درجات الصعوبة
سهل
-
وقت التحضير
30 دقيقة
-
وقت الطبخ
20 دقيقة
-
مجموع الوقت
50 دقيقة
المكوّنات
طريقة التحضير
-
1
حمي زيت الزيتون في قدر على النار.
-
2
ضعي البصل واطهي حتى يصبح طرياً.
-
3
أضيفي الدجاج وقلبي حتى يتمازج مع البصل وزيت الزيتون.
-
4
نكهي بالملح، الكمون، البهارات المشكلة والسماق.
-
5
إرفعي القدر عن النار وأضيفي الصنوبر.
-
6
مدي خبز الشراك على سطح صلب.
-
7
ضعي ملعقتان كبيرتان من حشوة الدجاج وسط شرائح الخبز.
-
8
اثني الأطراف ولفي الخبز على الحشوة.
-
9
كرري هذه الخطوة حتى الإنتهاء من كمية الخبز.
-
10
صفي رولات المسخن في صينية وادهنيها بالزيت.
-
11
أدخليها إلى فرن محمى مسبقاً لمدة 5 دقائق حتى تتحمص.
-
12
قدمي هذه المقبلات ساخنة.
نصائح
- لطعمة ألذ، نكهي الدجاج بكبش القرنفل، الهيل والقرفة.
- قدمي المسخن بطريقة مختلفة من خلال هذه الوصفات: مسخن الباستا أو مسخن الدجاج الشهي.
وصفات ذات صلة
